Romanée Saint-Vivant Grand Cru JJ Confuron 2019

De Romanée Saint-Vivant Grand Cru JJ Confuron 2019 is een uitzonderlijke wijn die de essentie van het illustere terroir van Vosne-Romanée weerspiegelt. JJ Confuron bezit bijna een halve hectare van deze prestigieuze Grand Cru, gelegen tussen de iconische domeinen Leroy en Hudelot-Noëllat. Het microklimaat en de uitzonderlijke bodemsamenstelling van dit gebied geven de wijnen een unieke verfijning en aromatische complexiteit.

De jaargang 2019, gekenmerkt door een ideale balans tussen warmte en frisheid, heeft geresulteerd in een wijn van fenomenale concentratie en elegantie. De wijn toont een briljante robijnrode kleur in het glas. De neus is weelderig en gelaagd, met verleidelijke aroma’s van rode bessen, rijpe aardbei, zwarte kers, en viooltjes, subtiel aangevuld met specerijen zoals kruidnagel en een hint van sandelhout.

Op het palet biedt deze Grand Cru een verfijnde en zijdeachtige textuur, met delicate, perfect geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad. De smaak ontwikkelt zich met nuances van truffel, grafiet, en een opvallende mineraliteit, typisch voor de kalkrijke bodem van Romanée Saint-Vivant. De afdronk is lang en harmonisch, met een verfijnde intensiteit die lang blijft hangen.

Deze wijn is een schoolvoorbeeld van de Vosne-stijl: verfijnd, geparfumeerd en tegelijkertijd krachtig. Het vakmanschap van JJ Confuron in combinatie met de uitzonderlijke ligging van deze wijngaard maken deze wijn tot een absolute must-have voor Bourgogne-liefhebbers en verzamelaars.