Wijnen van Ronchi di Manzano
Ronchi betekent ‘steile hellingen’ en dat geeft een goed idee van de soort heuvels die gelegen zijn tussen Veneto en de grens met Slovenië. Het landklimaat dat je zou verwachten wordt gematigd door de Adriatische Zee en verkoeld door winden uit de Alpen. Dat geeft de wijnen hier hun frisse, kruidige en opwekkende karakter. Het merendeel is wit en wordt gemaakt van één druivenras zoals pinot grigio, sauvignon blanc en het inheemse druivenras friulano.
Oude stokken, moderne technologie in de kelder
Ronchi di Manzano wordt gerund door de charmante eigenaresse Roberta Borghese, bijgestaan door haar dochters Lisa en Nicole. Oude stokken in de wijngaard, moderne technologie in de kelder, respect voor de natuur en een uitgesproken gedrevenheid, zorgen voor verfijnde wijnen met veel fraîcheur en lengte.