Rosso di Montalcino 2020 DOC Poggio di Sotto

Poggio di Sotto werd opgericht in 1989 en beschikt thans over 32 hectaren land, waarvan 12 hectaren wijngaarden - overigens allemaal biologisch behandeld sinds het begin. Het domein is gelegen in het zuidoosten van Montalcino, dichtbij de oevers van de Orcia-rivier en de Monte Amiata, een uitgedoofde vulkaan van bijna 2.000m hoog. Dit is één van de beste zones in Montalcino voor de productie van Brunello. Dat komt door de bodemsamenstelling vol mineralen en het bijzondere microklimaat. In de zomer zijn de dagen zonnig en warm, maar 's nachts koelt het sterk af; uitermate belangrijk voor de ontwikkeling van aroma's en het behoud van zuren in de druiven. Daardoor weet men bij Poggio di Sotto eigenzinnige wijnen te maken van elegantie en finesse, in de zuiderlijke wijngaarden, die normaliter dwingen tot rijp fruit en warme expressie.

Deze Rosso di Montalcino is één van de beste uitdrukkingen van de Sangiovese druif. Dankzij het ongelooflijke en unieke terroir van Poggio di Sotto, samen met de expressiviteit van de Sangiovese kan deze Rosso di Montalcino gemakkelijk concurreren met een aantal Brunello's van de DOCG. Met 22 maanden houtopvoeding op Slavonische vaten van 30 hectoliter inhoud, kruipt deze Rosso richting de Brunello van Poggio di Sotto.

Die rijping geeft de wijn een kruidiger karakter, terwijl de furitige en florale kern intact blijft. Pioenrozen, kersen, frambozen en aardbeien, met een mineralige en aardse ondertoon. Cederhout en mediterraanse kruiden op het palet. De wijn is levendig en maakt - in de stijl van Poggio di Sotto - een compacte indruk. De zachte grip van fijne tannine en prettige zuren vormen daar een belangrijke reden toe.