Karaktervolle Zuid-Franse verleider.

Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Wijnmaker Domaine Calmel & Joseph
Oogstjaar 2014
€ 8,95 € 10,75 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Rood
Druiven Carignan, Garnacha / Grenache en Syrah / Shiraz
Op dronk van 2016 tot 2020
Flesinhoud 0.75 Liter
Alcoholpercentage 13,5 %
Flessluiting Natuurkurk
Verpakking 6 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij barbecue, biefstuk , kalfsvlees , rood vlees en stoofschotels.

Proefnotitie

Melange van 60% syrah aangevuld met 30% grenache en 10% carignan. De wijn werd achttien maanden te rusten gelegd in kuipen van beton, heel traditioneel. Finesserijk bouquet met kruiden, specerijen, noga, zwarte kers en zoethout. Ruggengraat van rijpe tannine en veel concentratie.

Saint Chinian 2014 Calmel & Joseph

Domaine Calmel & Joseph

Zo’n twintig jaar geleden besloten Laurent Calmel en Jérôme Joseph het vak van négociant opnieuw uit te vinden. Ze zagen dat in de Languedoc uitstekende wijngaarden beschikbaar kwamen, en zelfs gerooid dreigden te worden omdat de eigenaren hun kinderen niet meer bereid kregen om in het familiebedrijf te stappen. Ze gingen praten met de desbetreffende families en kregen aldus toegang tot de beste terroirs van het zuiden. Met moderne vinificatietechnieken en een filosofie van minimale interventie vertalen ze sindsdien het unieke fruit naar echt mooie wijnen met eigentijdse verpakking.

Meer over deze wijnmaker

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Ook interessant
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473