Saint-Véran Les Colanges 2024 Domaine de la Creuze Noire
Loepzuivere Chardonnay uit de Mâconnais met perzik, hazelnoot en citrus. Bekroond met 9- bij De Grote Hamersma – fris, verfijnd en uitnodigend.
Verder lezen- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasChardonnay
- Land & RegioFrankrijk, Bourgogne, Saint-Véran, Mâconnais
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Saint-Véran met allure – Bourgogne op topniveau"
Herkomst & Domaine de la Creuze Noire
Saint-Véran Les Colanges 2024 is een expressieve witte Bourgogne uit de zuidelijke Mâconnais, waar Chardonnay schittert op kalkrijke bodems. Het familiebedrijf Domaine de la Creuze Noire onder leiding van Dominique Martin behoort tot de voortrekkers in de appellatie. De wijn maakt indruk door zijn pure, elegante stijl – zonder opdringerige houtrijping, maar met focus op fruit, spanning en terroir. Nu al een wijn die zijn appellatie overstijgt.
Smaak & vinificatie
2024 was een uitdagend jaar, maar de finesse en precisie van deze cuvée laten zien dat Saint-Véran tot de top behoort van witte Bourgogne onder de €20.
- Vinificatie: minimale houtinvloed, focus op fruitzuiverheid en fraîcheur
- Geur: rijpe perzik, peer, appelrasp, citrus en een hint van hazelnoot en karamel
- Smaak: fris en verfijnd, met sappig geel fruit, zachte mineraliteit en elegante romigheid
- Afdronk: energiek en strak – met spanning, diepgang en drinkplezier
Aan tafel
- Gegrilde dorade of zeebaars met citroenboter
- Salade met coquilles en hazelnoot
- Romige risotto met groene asperges
- Kaasplankje met brie of geitenkaas
Bekroond & gewaardeerd
De Grote Hamersma – 9- & Sterwijn
“Tikje exotique, peer, perzik, citrus en een aangename romigheid. Een Saint-Véran die zijn buur Pouilly-Fuissé naar de kroon steekt.”
Appellatie op de voorgrond:
Meerdere climats van Saint-Véran staan op de longlist voor Premier Cru-status – en terecht, als je deze wijn proeft.
Daarom zó populair
- Zuivere, energieke Chardonnay zonder dominante houttoets
- 9- en Sterwijn bij De Grote Hamersma
- Saint-Véran met de finesse van een Premier Cru
Voor liefhebbers van loepzuivere witte Bourgogne – elegant, gastronomisch én opvallend scherp geprijsd.
| Blend | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Chardonnay |
| Regio | Bourgogne, Mâconnais, Saint-Véran |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2024 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.nr. | K206795 |
| Awards | |
De Grote Hamersma
Rapportcijfer: 9-
Het kroost van de familie Martin van La Creuze Noire is opgevoed met rust, reinheid en regelmaat. Hebben weinig met de plank gekregen: de invloed van eiken is discreet. Dat brengt pure kinderen voort, die nergens uit de bocht vliegen. Deze telg is opgegroeid in Saint-Véran, de appellation in de buurt van het veel beroemdere Pouilly-Fuissé, en vaak wat voordeliger dan die dure buur.
Hoe lang nog? Berichten vanuit the grapevine reppen over het feit dat ook een aantal climats in Saint-Véran binnen een paar jaar gepromoveerd wordt tot premier cru. En dat is een vorm van verandering van het klimaat waar de wijnmakers in kwestie geen bezwaar tegen hebben.
Maakt La Creuze een kans? Het I.N.A.O., het Franse instituut dat de appellation d’origines regelt, is het vaak net zoals de Guide Michelin die bepaalt welke restaurants een ster krijgen: hun wegen zijn ondoorgrondelijk. Maar als het domein op de longlist belandt zou dat ons niet verbazen
Hun Les Colanges uit 2024 presteert zich – ondanks het uitdagende jaar (een nat voorjaar en meeldauw) – zeer smakelijk. Tikje exotique, rijpe peer, appelrasp en perzik, een lepeltje suikermeloen, notencrumble, spatje citrus en een aangename romigheid.