Door negroamaro gedomineerde wijn uit de hak van Italië. Rond, pittig en uiterst sympathiek.
Geschatte winkelwaarde De Wijngids 2020: € 14,00
Deze wijn past o.a. bij barbecue, biefstuk , harde kazen, pasta met vleessaus en rood vlees.
Rivera is one of the great estates in Italy. Dit zijn de woorden van Italië-specialist Antonio Galloni. Rivera is de benchmark voor kwaliteitswijn uit Puglia. Giuseppe de Corato verwierf in 1921 het landgoed dat eeuwenlang eigendom was van de adellijke Rivera familie en toverde het om tot een voor die tijd zeer moderne wijnkelder.
Meer over deze wijnmakerSalento ligt in de hak van Italië. Een prachtig zonovergoten schiereiland dat wordt omspoeld door twee zeeën. Het is het meest oostelijk gelegen wijngebied van Italië waar het kwik ‘s zomers tot Sahara-achtige temperaturen kan oplopen. Daar staat echter een verkoelende bries van de Adriatische Zee tegenover. Ideale omstandigheden voor negroamaro (90%) en malvasia nero (10%) Een wijn met een zomers bouquet van zwarte kers en noga en een vlezige smaak. Veel mondvulling met wederom volop zwarte kers en mooi versmolten tannine in de rugdekking. Pittig, rond en erg sympathiek.
DGH | De Grote Hamermsa8,5
Eerdaags hebben we een feestje op het domein: Rivera 100 jaar. Oprichter Giuseppe di Corato plantte de eerste rank in 1921. Italië-specialist Antonio Galloni noemt 'Rivera is one of the great estates in Italy.' Vooruit, laat er sprake zijn van wat chauvinisme maar goed is deze Salice zeker. Barstend van het rode fruit, glunderend van de zon, prettig in het zoet, mild kruidig, verlichtende zuren, rondom gevuld. Nu al feest.
De Wijngids 2020 Masters of WineGiuseppe de Corta verwerft in 1921 een groot landgoed in Salentino dat daarvoor eeuwenlang eigendom was van de adellijke familie Rivera. Tegenwoordig zwaaien nazaten Carlo en Sebastiano de scepter over het bedrijf dat bestaat uit een combinatie van eeuwenoude historische kelders en state-ofthe- art apparatuur. Duurzame wijnbouw staat hoog in het vaandel (zo wordt in 70 procent van de energiebehoefte voorzien door zonnepanelen). Salentino is de hak van Italië. Een prachtig zonovergoten schiereiland dat wordt omspoeld door twee zeeën. Het is het meest oostelijk gelegen wijngebied van Italië waar het kwik ’s zomers tot Sahara-achtige temperaturen kan oplopen. Daar staat echter een verkoelende bries van de Adriatische Zee tegenover. Ideale omstandigheden voor negroamaro (90 procent) met zijn zomers bouquet van zwarte kers en noga en zijn vlezige smaak en malvasia nero (10 procent). Veel mondvulling met wederom volop zwarte kers en mooi versmolten tannine in de rugdekking. Pittig, rond en erg sympathiek.
Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.
