San Polino Brunello di Montalcino 2020
Enerzijds krachtig en rijp, anderzijds elegant en verfijnd - een moeilijk uit te leggen paradox, maar waneer u zelf proeft zult u ons snappen. Het pure fruit van rijpe kersen, aalbessen en rozenbottel vloog ons om de oren. De eerder genoemde kruidigheid is al zéér aanwezig: peper, lavendel en ceder. De tannines zijn fenolisch super rijp, maar ook ingetogen en al zeer 'op dronk'. Precies hoe we dat graag zien bij Brunello.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSangiovese
- Land & RegioItalië, Toscane, Brunello di Montalcino
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Diepgang uit Montalcino: Gestructureerde Sangiovese met complexiteit"
San Polino is een biologisch gecertificeerd wijnhuis in Montalcino, bekend om zijn toewijding aan terroir en duurzame wijnbouw. Gelegen in het zuidoostelijke deel van Montalcino, profiteren de wijngaarden van een uniek microklimaat en diverse bodemsamenstellingen die bijdragen aan de complexiteit en diepte van de wijnen.
De Brunello di Montalcino wordt uitsluitend gemaakt van Sangiovese Grosso, lokaal ook wel Brunello genoemd. Na een zorgvuldige selectie van de druiven volgt een lange maceratie en rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten, wat de wijn zijn kenmerkende structuur en bewaarpotentieel geeft. De 2020 jaargang kenmerkt zich door een uitstekende balans tussen rijp fruit en levendige zuren.
Deze Brunello presenteert zich met aroma's van rijpe kersen, pruimen, tabak en leder, aangevuld met aardse tonen en subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn krachtig en gestructureerd, met stevige maar verfijnde tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Een wijn die perfect combineert met rijke vleesgerechten of gerijpte kazen.
Jancis Robinson, 17++/20 punten
Lustrous mid ruby. Brooding nose that is slow to open up, but with plenty of depth. Minerally, saline notes. Sappy, juicy fruit that is still a little embryonic and lined with gorgeous chewy tannins. Great balance and lots of potential. Full spread on the finish.
James Suckling: 94/100 punten
Pretty aromas of raspberries, peaches and citrus fruit follow through to a medium to full body with crunchy fruit and tannins and a juicy finish. Rather velvety texture with a slight punchiness to the phenolics. From biodynamically grown grapes. Give this three or four years to soften.