San Polino Brunello di Montalcino Helichrysum 2020
Helichrysum is de zuidoostelijke gelegen single vineyard van San Polino, vernoemd naar een kruidenplantje in de wijngaard. En zowaar, die kruidigheid is ook terug te vinden in de wijn met anijs, lavender en piment. Genuanceerd, met tannines van suede en sappig palet, vol met rijp fruit als rode kersen en blauwe bessen. Er zit ook een hartige en aardse toon achter de wijn, die aanleunt tegen truffel en paddenstoel. Dit is een krachtpatser die alles in zich heeft om nog vele jaren - nog veel mooier te worden.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSangiovese
- Land & RegioItalië, Toscane, Brunello di Montalcino
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Complexe Sangiovese uit Montalcino: diepgang en elegantie"
San Polino, gelegen in Montalcino, staat bekend om zijn biologische benadering en het produceren van Brunello wijnen met een uitgesproken karakter. De wijngaarden profiteren van een uniek microklimaat en diverse bodemstructuren, wat bijdraagt aan de complexiteit van de druiven. De Helichrysum-lijn benadrukt de aromatische rijkdom en de terroirexpressie van de Sangiovese.
De jaargang 2020 wordt gekenmerkt door optimale rijpingscondities, resulterend in druiven met een perfecte balans tussen fruitigheid, zuren en tannines. De vinificatie vindt plaats met respect voor het terroir, vaak met lange maceratieperiodes en rijping op grote houten vaten om de wijn structuur en finesse te geven. Dit resulteert in een wijn met gelaagde aroma's van rood fruit, kruiden, tabak en aardse tonen.
In de mond presenteert de wijn zich krachtig maar verfijnd, met stevige tannines die mooi geïntegreerd zijn en een lange, aanhoudende afdronk. Een wijn met aanzienlijk bewaarpotentieel, ideaal om te combineren met rijke vleesgerechten of gerijpte kazen.
James Suckling, 97/100 punten
This is very aromatic with raspberry, orange-peel and violet character. It’s medium-bodied and very fresh with refined tannins that run long and true. Crunchy and pretty for the vintage. Tiny production from a single vineyard. From biodynamically grown grapes. Give this two or three years.
Jancis Robinson, 17/20 punten
Lustrous mid ruby. Exotic spice with slumbering raspberry fruit on the nose. Racy raspberry and cranberry fruit filled out with powdery tannins that still need to settle. Very long and perfumed, but far from ready.