Santa Maria La Palma Recònta Cagnulari Riserva 2018

Recònta belichaamt de essentie van de Cagnulari-druif, afkomstig uit Alghero. Elke fles wordt geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde trossen, wat zorgt voor een wijn die de maximale expressie van deze unieke druivensoort weerspiegelt. De druiven worden met de hand geoogst in de laatste week van september, wat bijdraagt aan het behoud van hun kwaliteit en karakter. Na de oogst ondergaat de wijn een proces van fermentatie en maceratie op de schil, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten barriques uit de Allier-bossen. Dit geeft de wijn een volle, gebalanceerde en kruidige smaak met zijdezachte, lange tannines. Recònta is een wijn voor echte kenners en voor iedereen die graag nieuwe, verfijnde smaken ontdekt.