Tenuta San Guido Sassicaia Toscane IGT Bolgheri 2023 - OWC6

Sassicaia heeft vanwege zijn markante status zelfs als een compleet eigen en afgebakende gebiedsbepaling gekregen in Bolgheri: "Bolgheri Sassicaia DOC". Dat zegt iets over de kwaliteit van het terroir en de wijn, maar geeft ze ook vrijheid in de assemblage. Deze vintage bestaat uit 87% cabernet sauvignon en 13% cabernet franc.

De 2023 weet wederom te imponeren met grote precisie, ragfijne tannines en een lange en lineaire afdronk. Dit is een prachtwijn om een aantal decennialang aan complexiteit te winnen. Alles draait bij Tenuta San Guido om controle. Ze bestellen bijvoorbeeld jaarlijks vaten bij de beste tonnelieres (Taransaud, Seguin Moreau, Remond, Saury en Orion). Zo’n kwart wordt jaarlijks teruggestuurd omdat ze niet aan de eisen voldoen en om het risico op Brettanomyces (een ongewenste kelderschimmel) en kurk te minimaliseren. 

Oogstjaar 2023 was koel en eigenlijk vrij uitdagend, door vorst, regen en meeldauw. Om dat tegen te gaan, is zeer strenge selectie en zorgvuldig werk in de wijngaarden hard nodig. Lang niet alle wijnbedrijven konden dat opbrengen, maar bij Tenuta San Guido werden kosten noch moeite bespaard. Wine Advocate (100 punten) schreef: "the vineyard and winery teams navigated the vintage with skill and precision. The results can be tasted in this truly exceptional bottle." Het resultaat is, om maar bij Wine Advocate te blijven,"a magnificent wine that excels in intensity, focus and balance. Most importantly, it is profoundly delicious, drawing you in until the last drop."

Sassicaia 2023 is opvallend expressief en verfijnd voor zo’n jonge wijn. Cassis, rode bes en pruim worden omgeven door wilde salie, rozemarijn en viooltjes, met daaronder grafiet, ceder, sinaasappelschil en een fijne mediterrane kruidigheid. In de mond is hij eerder precies en energiek dan massief (het sierlijke effect van een koele jaargang): sappig donker fruit, ragfijne krijtachtige tannines en een prachtige frisse, bijna zilte spanning die de wijn grote lengte geeft. James Suckling (99 punten) noemt hem “a very clear and distinctive Sassicaia”. De combinatie van directe charme, kracht en elegantie markeren dit als een van de grootste jaargangen van Sassicaia.