Schloss Johannisberg Riesling Orangelack Kabinett 2023

Schloss Johannisberg, met een geschiedenis die teruggaat tot de 8e eeuw, is het oudste Riesling-domein ter wereld en de geboorteplaats van de Spätlese. Gelegen op een zuidelijk georiënteerde heuvel in de Rheingau, profiteert het van optimale zonexpositie en de verkoelende invloed van de Rijn.
De Kabinett Orangelack vertegenwoordigt de lichtere, elegante stijl van Riesling, geoogst op het optimale rijpingsmoment om frisheid en finesse te behouden. De bodems van kwartsiet en leisteen dragen bij aan de kenmerkende minerale tonen en de levendige zuurgraad. De vinificatie vindt plaats in roestvrij staal om de pure fruitexpressie te waarborgen.
Deze 2023 jaargang toont delicate aroma's van groene appel, citrus en een vleugje perzik, aangevuld met subtiele florale en minerale nuances. In de mond is de wijn fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitigheid en de typische Rheingau-mineraliteit. Een elegante wijn met een verfijnde afdronk, perfect als aperitief of bij lichte gerechten.