Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2023
Een topklasse Grüner Veltliner uit de Wachau, met een indrukwekkende concentratie, verfijnde kruidigheid en uitgesproken mineraliteit. Een wijn met diepgang en bewaarpotentieel.
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasGrüner Veltliner
- Land & RegioOostenrijk, Wachau
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3-5 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden -
100% proefgarantie
"Steinertal Smaragd: Kracht, mineraliteit en specerijen uit de Wachau"
Schmelz is een gerenommeerd wijnhuis in de Wachau, Oostenrijk, bekend om zijn expressieve Gruner Veltliners van topwijngaarden zoals Steinertal. De Smaragd-aanduiding staat voor de rijpste en meest geconcentreerde wijnen van de regio, die pas na 1 mei van het volgende jaar mogen worden vrijgegeven, met een minimaal alcoholpercentage van 12,5%.
De Steinertal wijngaard, gelegen op steile terrassen met Gföhler Gneis bodems, draagt bij aan de kenmerkende mineraliteit en complexiteit van deze wijn. De jaargang 2023 kende ideale omstandigheden, wat resulteerde in druiven met een optimale rijpheid en behoud van levendige zuren. Dit vertaalt zich in een wijn met gelaagde aroma's van gele appel, witte peper, kruisbes en een subtiele rokerige mineraliteit.
In de mond is de wijn krachtig, droog en rijk, met een indrukwekkende structuur en een lange, resonante afdronk. De textuur is weelderig, maar de frisheid blijft behouden, wat deze Smaragd uitermate geschikt maakt voor gastronomische toepassingen en verdere rijping.
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Oostenrijk |
| Druivenras | Grüner Veltliner |
| Regio | Wachau |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2023 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 14.5 % |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Art.nr. | K205493 |
Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2023 is een indrukwekkende expressie van het uitzonderlijke Wachau-terroir. De wijngaard Steinertal, gelegen op steile terrassen met arme gneis- en leisteenbodems, levert wijnen met een uitgesproken mineraliteit en complexiteit. Smaragd, de hoogste kwaliteitscategorie in de Wachau, staat garant voor wijnen met een intense concentratie, structuur en een lange levensduur.
Deze Grüner Veltliner toont in de neus een fascinerend aromatisch palet van rijpe gele appel, rijpe peer en subtiele citrus, aangevuld met de kenmerkende witte peper en een vleugje tabak en rook. In de mond biedt de wijn een krachtige body met een verfijnde balans tussen rijp fruit, kruidige nuances en levendige zuren. De ziltige mineraliteit en de lange, gelaagde afdronk maken deze wijn tot een waar toonbeeld van finesse en terroirexpressie.
Schmelz Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2023 is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals kreeft, kalfsvlees en gerechten met een Aziatische kruidigheid. Dankzij de uitstekende structuur en balans heeft deze wijn een indrukwekkend bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.