Rode lentewijnen
-
0,75L - Spanje - RiojaKlassieke, fluweelzachte Rioja Crianza uit topjaar 2021 van meer dan 70 jaar oude stokken. Bekroond met 9 & Sterwijn (Hamersma). Waar vindt u nog zo’n Rioja voor dit geld?
13,50 -
-
0,75L - Frankrijk - RhôneMet deze nieuwe ‘By Colaris’ Rhôneblend schenkt u uw glas genereus vol met sappig, zwoel en krachtig fruit. Bekroond met 90 punten (Cees van Casteren MW) en een 8,5 (De Grote Hamersma).
8,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc
Toegankelijke maar karaktervolle Médoc uit het topjaar 2022, samengesteld met Château La Tour de By. 92 punten (Cees van Casteren MW), vol cassis, cacao en zachte tannine.
13,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Côtes du Rhône, Rhône
Onder het eigen label By Colaris: biologische Côtes-du-Rhône van topwijnmaker Richard Maby. Rijp rood fruit, kruidige tonen en zuivere afdronk. 9- (De Grote Hamersma), 90 punten (Cees van Casteren MW).
12,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux
Zeer betaalbare 5 sterren Bordeaux Supérieur van Saint-Émilion Grand Cru (Classé) kaliber.
14,95 -
- 0,75L - Duitsland - Rheinhessen
Spätburgunder van kwaliteit moet men tegenwoordig met een loep zoeken. “Vief, jong, fris. Gespierd en lenig. Fris pinot noir-fruit, heldere zuren” aldus de Grote Hamersma.
13,50 -
- 0,75L - Duitsland - Moezel
Christian's derde vintage. 2021 was een koel oogstjaar, 2022 en warm oogstjaar en 2023 zit daar eigenlijk precies tussen in. Dat maakt dat 2023 de perfecte wijn is voor mijn eigen smaak: enerzijds veel verfijning en fraîcheur, anderzijds veel structuur. Perfect in balans wat zuren, fijne tannines en fruit betreft. Deze Pinot zal ik zeker deze zomer licht gekoeld aan mijn gasten schenken.
28,50 -
- 0,75L - Italië - Piemonte
Deze verfijnde Langhe-nebbiolo wedijvert met zijn bekendere broers of zussen in Barolo.
- 0,75L - Chili - Aconcagua Valley
Dit is een single vineyard Cabernet Sauvignon uit de klassieke Aconcagua vallei die consistent hoog scoort bij de leidende critici ter wereld: James Suckling: drie-en-negentig punten, Tim Atkin MW: een-en-negentig punten, Decorchados: drie-en-negentig punten.
15,95 -
- 0,75L - Australië - Barossa Valley
Een heerlijk glas in een stijl waar Ben Glaetzer patent op heeft: stoer en krachtig maar tegelijkertijd soepel en sappig. Of het nou de pure expressie is van al dat sappige bramen- en bessenfruit, de geurige specerijen die je optillen en naar exotische oorden transporteren of de voorbeeldige expressie waarin karakter en drinkplezier hand in hand gaan, voor de bijl ga je hoe dan ook.
19,95 -
- 0,75L - Nieuw-Zeeland - Hawke's Bay
Deze Pinot Noir uit Hawke’s Bay combineert elegantie en expressie, met een perfect uitgebalanceerd karakter en verfijnde aroma’s, afkomstig van een van Nieuw-Zeelands meest gerespecteerde wijnhuizen.
19,95 - 0,75L - Italië - Piemonte
Le Orme is een echte Barbera d’Asti klassieker die veel drinkplezier biedt. Afkomstig van verschillende wijngaarden in het zuiden van Asti. Fris, zuiver en fruitig – omlijst door zijdezachte tannines.
19,95 - 0,75L - Frankrijk - Beaujolais
Een 'vrome' natuurcuvée, die doet denken aan pioenroos, zure kersen, bosvruchten, gedroogde kruiden. Mineralig met een krachtige tannineuze kern die de wijn aangenaam vlezig maakt.
21,50 - 0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte Chalonnaise, Mercurey
Het climat Clos du Roy wordt algemeen beschouwd als een van de allerbeste van Mercurey. Deze Premier Cru werd gedurende circa 14 maanden op vaten van Frans eikenhout opgevoed en trakteert op een geraffineerde, fruit-intense neus met klein rood (kersen, framboosjes) en zwart fruit (bramen, cassis) alsmede een vleugje specerijen. Dit alles gecompleteerd door nadrukkelijk aanwezige - maar absoluut niet allesoverheersende - secundaire aroma’s die terug te voeren zijn op de opvoeding op eiken. Mondvullend met een goede concentratie, zijdezachte tannine en een lange afdronk.
59,00 - 0,75L - Oostenrijk - Burgenland
Een meesterlijke Blaufränkisch uit Burgenland, met elegante kruidencomplexiteit, diepe zwartfruittonen en stevige structuur — een topvoorbeeld van Oostenrijkse terroirexpressie.
55,00 -
- en-primeur 0,75L - Australië - Eden Valley
Een elegante en verfijnde Shiraz uit Eden Valley, gecreëerd ter ere van oprichter Johann Christian Henschke. De 2021-jaargang toont een prachtige balans tussen rijp fruit, kruidige complexiteit en een frisse, minerale ondertoon.
155,00 - Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Bordeaux
2020 is een topjaar voor Bordeaux, en deze La Tour de By bewijst dat grootse Médoc geen fortuin hoeft te kosten. Bekroond met 91-93 punten, nu prachtig op dronk en houdbaar tot 2038.
Normale prijs: 19,95 Speciale prijs: 17,95 -
- Niet op voorraad0,75L - Italië - Toscane
Ze noemen het zelf 'sangiovese in purezza': een pure, speelse variant. Lichtvoetig, zachtkruidig, sappig en rond. Denk daarbij aan kersenfruit, bessen en granaatappel.
18,50 -
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Vin de Pays d'Oc
Een levendige, lichtvoetige natuurwijn van oude Carignan-stokken uit Corbières, gemaakt door het collectief Artisans Partisans. Sappig, fris en eigenzinnig, met een subtiele funky twist.
13,95 -
- Niet op voorraad0,75L - Nieuw-Zeeland - Hawke's Bay
Dit zien we te weinig in de wereld van de wijn: rood dat het niet moet hebben van z'n spierballen maar dat met z'n onnadrukkelijke charme moeiteloos ontwapent. Dit is zo sappig en speels, zo levendig en lichtvoetig. Serveer met een gegrild visje of een goed gevulde salade en uw dag kan niet meer stuk.
18,95 -
