Shaw + Smith Pinot Noir 2023
Een kunstwerk in rood van de heren Shaw en Smith. "A lovely balance of bright and lifted fruit with a savory undertone. Delicious." (James Suckling, 94/100)
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasPinot Noir
- Land & RegioAustralië, Adelaide
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Kostelijk sap op een bedje van velours - top Pinot uit Adelaide Hills"
Herkomst & Shaw + Smith
De Adelaide Hills staan wereldwijd bekend om hun verfijnde, koeler geklimateerde Pinot Noirs – en niemand weet dat beter te vertalen dan Shaw + Smith. Deze 2023 is afkomstig van het iconische Piccadilly-gebied, waar de wijngaarden op hoogte profiteren van frisse nachten en langzame rijping. De druiven zijn met de hand geoogst van dicht beplante percelen, die zorgen voor maximale expressie en structuur.
Het resultaat is een wijn die de elegantie van top Bourgogne combineert met de exotische charme van de Hills. Geen imitatie, maar een Pinot met een overtuigend eigen verhaal.
Smaak & vinificatie
Deze Pinot Noir toont hoe subliem fruit, terroir en vakmanschap kunnen samenvallen in een wijn van wereldklasse: verleidelijk aromatisch, verfijnd in structuur, diep in smaak.
- Vinificatie: handmatige oogst, spontane vergisting, rijping op Franse eikenhouten vaten
- Geur: framboos, wilde aardbei, rozenblaadjes, cassia, tabak en potpourri
- Smaak: satijnzachte textuur met rode kersen, rabarber, specerijen, thee en aardse tonen
- Afdronk: lang, gelaagd en elegant met perfecte balans tussen fruit, zuren en fijne tannines
Aan tafel
- Coq au vin van kip of fazant
- Risotto met paddenstoelen en truffel
- Gegrilde tonijn met geroosterde groente
- Lamsrack met rozemarijn en knoflook
Bekroond & gewaardeerd
James Suckling – 94/100 punten
“Lifted and perfumed aromas of raspberries, wild strawberries… a lovely balance of bright and lifted fruit with a savory undertone. Delicious.”
Huon Hooke – 94/100 punten
“A pretty serious pinot noir, with impact and persistence, that would reward a little extra time in bottle.”
Wine Pilot – 93/100 punten
“Showcases the exotic perfume the Hills can achieve… goes with the flow.”
Daarom zó populair
- Topproducent uit Australië’s mooiste Pinot-regio
- Bekroond met 3× 93+ punten door internationale critici
- Verleidelijk, complex én elegant – nu al heerlijk en nog jaren te bewaren
Voor liefhebbers van échte Pinot Noir: een wijn die charme, diepte en klasse naadloos combineert. Nu in beperkte oplage beschikbaar.
| Blend | 100% Pinot Noir |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Land | Australië |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Regio | Adelaide |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2023 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2029 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Art.nr. | K204512 |
| Awards | |
James Suckling
94/100 punten
"Lifted and perfumed aromas of raspberries, wild strawberries, cassia bark and potpourri. The palate is
medium-bodied with finely integrated tannins and bright acidity, showing notes of blueberry bush, rhubarb and spices. A lovely balance of bright and lifted fruit with a savory undertone. Delicious."
Huon Hooke
94/100 punten
"Sweet raspberry, red cherry and floral aromatics, good intensity and a solid backing of firm but measured tannins supplying backbone and adding to length. A pretty serious pinot noir, with impact and persistence, that would reward a little extra time in bottle."
Wine Pilot
93/100 punten
"In case you were not aware you are drinking some of the first grapes picked from the S+S high density
planting of the Piccadilly vineyard. Satsuma plum, pomegranate, lapsang souchong tea and blackberry.
Black cardamom, allspice and long pepper. Grated nutmeg, white pepper and tobacco leaf. A hint of terra cotta and sandy middle palate tannins. Acidity is kept at bay without being sluggish. A wine that goes with the flow and showcases the exotic perfume the Hills can achieve."