Sordo Barolo Rocche di Castiglione 2016

Barolo DOCG Castiglione Falletto - 90/100 Parker - Jancis Robinson 17++/20
Deze prachtige Barolo heeft een rijk boeket van bessengelei, zwarte kersen, blauwe bessen, bloemen, zoethout en tabak. In de mond heeft de wijn een prachtige complexiteit, fluweelzacht rood fruit en een lange afdronk met zachte tannines. De Rocche di Castiglione wijngaard is gelegen in het hart van de Barolo DOCG, met een losse bodem met veel kalkgesteente en harde lagen witgrijze en blauwachtige mergel. De druiven worden met de hand geplukt en vergist in grote stalen vaten, waarna de wijn rijpt in grote houten vaten van Sloveens eiken.
Jancis Robinson geeft de wijn 17++/20 punten en beschrijft de smaak als rijp en hartig met sappig rood fruit en stevige tannines. Robert Parker geeft de wijn 90/100 punten en beschrijft de aroma's van gedroogd vlees, kruiden en leer, met donker fruit van pruimen en bramen en tonen van balsem en zoethout. De wijn heeft een groot verouderingspotentieel en wordt minimaal 6 maanden verfijnd in de kelders van het domein.