Goeie zuren - daar wil het nog wel eens aan schorten bij Viura - sappig wit fruit met een milde notigheid, een schuchter peren-meloenzoetje, een fijne gelaagdheid en een opgewekte inborst.
Lagar de Cervera 2023 is een verfijnde Albariño met een perfecte balans tussen frisse zuren en minerale elegantie. Een toonbeeld van de Atlantische invloed op de Rías Baixas-regio.
Witte Rioja wijn: verfijning en verrassende diepgang uit Noord-Spanje
Rioja staat vooral bekend om zijn rode wijnen, maar witte Rioja is een goed bewaard geheim onder wijnliefhebbers. Deze elegante witte wijnen combineren frisheid met complexiteit, traditie met moderniteit. Van frisse en levendige stijlen tot houtgerijpte topwijnen met romigheid en diepgang – witte Rioja biedt een wereld aan smaak.
Rioja: een bron van karaktervolle witte wijnen
De productie van witte Rioja is geconcentreerd in de drie subzones van de regio:
Rioja Alta: levert frisse, minerale witte wijnen met elegantie – vaak van hooggelegen wijngaarden.
Rioja Alavesa: bekend om levendige zuren en florale aroma’s – ideaal voor pure stijlen zonder houtrijping.
Rioja Oriental: warmer van klimaat – zorgt voor rijpere druiven en volle wijnen.
Moderne wijnmakers herontdekken het potentieel van witte Rioja met aandacht voor terroir en ambacht.
Druivenrassen: wit met Spaanse flair
Witte Rioja is vaak een blend van inheemse druiven, met een groeiende rol voor monocépage wijnen:
Viura (Macabeo): het fundament van witte Rioja – fris, neutraal en geschikt voor rijping op hout.
Malvasía: aromatisch en bloemig – brengt rondeur en parfum in de blend.
Garnacha Blanca: vol, kruidig en rijk – steeds populairder bij moderne wijnmakers.
Tempranillo Blanco: zeldzaam en uniek – kruidig, levendig en expressief.
Maturana Blanca & Turruntés: lokale variëteiten die bijdragen aan complexiteit en authenticiteit.
Rijping & stijlen: fris tot vol en romig
Witte Rioja kent verschillende stijlen – van licht en verfrissend tot rijk en houtgerijpt:
Joven: fris, fruitig en direct drinkbaar – puur en levendig.
Crianza: met subtiele houtrijping – evenwicht tussen fruit en eiken.
Reserva & Gran Reserva: langere houtrijping en flesrijping – complex, romig en gastronomisch.
Veel witte Rioja’s ondergaan batonnage (roeren van de lies) voor extra structuur en mondgevoel.
Karakter van witte Rioja wijn
Wat witte Rioja zo bijzonder maakt:
Verfijnde zuren en subtiele houttonen – perfect voor foodpairing.
Aroma’s van citrus, wit fruit, noten en vanille – afhankelijk van druiven en vinificatie.
Bewaarpotentieel: sommige topwijnen kunnen 10 jaar of langer rijpen.
Witte Rioja wijn bij Colaris
Bij Colaris ontdekt u een bijzondere selectie witte Rioja wijnen – van verfrissende Viura’s tot gastronomische houtgerijpte cuvées. Ideaal bij vis, wit vlees, romige kazen of als stijlvolle aperitiefwijn. Onze selectie brengt het beste van klassieke en moderne witte Rioja samen.
Ontdek het witte geheim van Rioja
Witte Rioja is verfijnd, veelzijdig en verrassend complex. Perfect voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen met een verhaal.
Bestel eenvoudig online uw favoriete witte Rioja wijn bij Colaris en laat u verrassen door Spaanse elegantie in het wit.
0,75L - Spanje - Rioja
0,75L - Spanje - Riax Baixas