Goeie zuren - daar wil het nog wel eens aan schorten bij Viura - sappig wit fruit met een milde notigheid, een schuchter peren-meloenzoetje, een fijne gelaagdheid en een opgewekte inborst.
Al jaren is de Aldeya Garnacha één van onze best verkochte rode wijnen. Reden te meer om ook de Chardonnay van diezelfde makelij te introduceren. Chardonnay uit Spanje is namelijk zéér bijzonder. Vanwege het extreme continentale microklimaat in het Spaanse Cariñena met hoge temperaturen ontstaat een unieke stijl Chardonnay: rijp en rijk. Toch bezit deze wijn ook veel spannende fraîcheur doordat de wijngaarden op 650 meter hoogte zijn aangeplant én de oogst ’s nachts plaatsvindt. Voor de liefhebbers van piekfijne Chardonnay een absolute must.
Nauwkeurige selectie van de beste Chardonnay druiven gelegen op het hoogste punt van het landgoed. Na rijping in het vat, heeft deze wijn een stevige structuur en body met een smaakvol culinair karakter.
Valdelagunde Verdejo is een wijn die indruk maakt met zijn frisse, droge karakter en volle smaak. De wijn heeft een lange afdronk die bijdraagt aan een verfijnde en plezierige drinkervaring. Perfect om te combineren met lichte gerechten of om van te genieten op een zonnig terras.
De Finca Valdelagunde Cuvée Especial 2023 van Bodegas Pedro Escudero is een complexe Verdejo met tonen van wit fruit, vanille en anijs, ondersteund door een romige textuur en een lange afdronk.
Pago Casa Gran Falcata Blanco 2023 biedt een frisse en elegante smaakervaring met tonen van passievrucht, mango, papaja en citrus, ondersteund door een perfecte balans tussen zuurgraad en frisheid.
Heerlijk frisse Verdejo, geproduceerd door Avelino Vegas Bodegas, een wijnmakerij die in 1950 is opgericht. De inmiddels oude wijnstokken in het mediterrane klimaat zorgen voor rijpe en geconcentreerde druiven. Perfecte wijn voor op het terras.
Rectoral do Umia Porta da Ría Albariño 2023 biedt een verfrissende en aromatische ervaring met een perfecte balans tussen fruitige tonen en minerale nuances, een ware representatie van de Rías Baixas-regio.
Javier Sanz Malcorta Verdejo 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus, groene appel en florale nuances, ondersteund door een knisperende zuurgraad en een elegante textuur.
Attis De la Mar el Mero Albariño 2022 biedt een intens geconcentreerde smaakervaring met tonen van exotisch geel fruit en een minerale ondertoon, ondersteund door fijne zuren en een rijke textuur.
Vorig jaar hadden wij het genoegen om het kroonjuweel Matacán van wijnmaker José Rodríguez de Vera aan te kunnen bieden. Van deze gewilde icoonwijn maakt hij jaarlijks maar één vat: dat zijn zo’n 300 flessen. De Vera reserveert het allerbeste van zijn oogst voor deze wijn en alléén wanneer hij zelf vindt dat er überhaupt een vat goed genoeg is om het tot Matacán te schoppen brengt hij zijn paradepaard in kleine oplage op de markt. Oogstjaar 2018 is een unicum. Met maar liefst 2 Matacáns, één Chardonnay en één Garnacha. Wij kunnen ons geluk niet op!
Bleekgeel in het glas met gouden reflecties. In de neus indrukwekkend met veel Mediterrane kruiden, witte bloemen en fruit van peren en appels. In de mond ook typisch viognier karakteristieken, anijs en drop met fijne bitters. Gastronomisch een alleskunner.
Een aromatische wijn met rijp fruit als perzik, abrikoos en tropisch fruit in de neus. Een groenige indruk, die doet denken aan venkel. Omdat de wijn nooit de binnenkant van een houten vat heeft gezien, spreekt het fruit en de vulkanische bodem: rokerig, mineralig en nootachtig, prachtige zuren en een fijn mondgevoel.
Gual is tropischer in aanzet (meloen, ananas), maar heeft een fascinerend bouquet van thee en jasmijn. De wijn is op cementen tanks gerijpt om het heldere fruit een plek op de voorgrond te geven. Ook hierin is weer wat rokerigs en mineraligs terug te vinden, wat naast de natuurlijke frisheid van de druif goed tot zijn recht komt.
Spanje staat bekend om zijn rode wijnen, maar de Spaanse witte wijn is een ware ontdekking voor elke wijnkenner. Van de frisse Verdejo uit Rueda tot de aromatische Albariño uit Rías Baixas. Ontdek de veelzijdigheid van Spaanse witte wijn en laat u verrassen door de unieke smaken.
Spaanse witte wijn: Ontdek de diversiteit en kwaliteit uit Spanje
Als wijnliefhebber bent u vast bekend met de rijke wijncultuur van Spanje. Het land heeft niet alleen een indrukwekkend aanbod aan rode wijnen, maar biedt ook een scala aan verrukkelijke witte wijnen. Op onze overzichtspagina over Spaanse witte wijn nemen we u graag mee op een smaakvolle reis door de verschillende gebieden, kwaliteit en classificaties van deze heerlijke wijnen.
Waar Spaanse witte wijn vandaan komt
Spanje herbergt diverse wijngebieden die bekend staan om hun uitstekende witte wijnen. Een van de meest opvallende regio's is Rias Baixas, gelegen in het noordwesten van Spanje. Hier gedijt de inheemse druivensoort Albariño perfect in de vochtige en koele omstandigheden, resulterend in verfrissende en aromatische witte wijnen. Daarnaast biedt de regio Rueda elegante witte wijnen op basis van de Verdejo-druif, die bekend staat om zijn levendige zuurgraad en fruitige smaken.
Kwaliteit van Spaanse witte wijn
Spaanse witte wijnen staan bekend om hun uitstekende kwaliteit. Het warme klimaat en de gevarieerde bodemsamenstellingen creëren optimale omstandigheden voor de rijping van druiven en het ontwikkelen van complexe smaken. Bovendien hebben Spaanse wijnmakers een lange traditie en expertise in het produceren van kwaliteitswijnen. Met zorgvuldige selectie van druiven, gecontroleerde vinificatieprocessen en rijping op vat of in de fles, streven ze naar het creëren van wijnen van hoogwaardige kwaliteit die de karakteristieken van het terroir tot uiting brengen.
Classificatie van Spaanse witte wijn
De classificatie van Spaanse witte wijn is gebaseerd op verschillende factoren, zoals de herkomst, de productiemethoden en de rijpingstijd. Een van de belangrijkste classificatiesystemen is de Denominación de Origen (DO), dat de geografische oorsprong en kwaliteit van de wijn waarborgt. Binnen de DO kunnen er ook subregio's of specifieke appellaties zijn die een nog preciezere herkomst aanduiden. Verder zijn er classificaties zoals Vino de la Tierra en Vino de Mesa, die respectievelijk wijnen van regionaal karakter en tafelwijnen omvatten.
Kortom, Spaanse witte wijn biedt een wereld van diversiteit en kwaliteit. Ontdek de unieke smaken, aroma's en karakteristieken die voortkomen uit de diverse wijngebieden en druivensoorten van Spanje. Of u nu op zoek bent naar een verfrissende Albariño uit Rias Baixas of een elegante Verdejo uit Rueda, de Spaanse witte wijnen zullen u zeker bekoren.