Super Tuscans

De Bordeauxwijnen van Italië

Super Tuscans, de geuzennaam voor geweldige wijnen van Toscaanse producenten die in de jaren 70 van de vorige eeuw afstapten van de traditionele aanpak. Het begon allemaal met markies Mario Incisa della Rocchetta van Tenuta San Guido, dat in de jaren ‘60 zijn iconische status verwierf met de eerste Super Tuscan: Sassicaia.Als producent van kwaliteitswijnen had Italië een flinke achterstand op bijvoorbeeld Frankrijk. De markies, fervent liefhebber van grote Bordeaux, ziet in de stenige bodem van het Toscaanse Bolgheri dezelfde potentie als in de bodem van de Haut-Médoc. Hij besloot een deel van zijn wijngaarden met cabernet sauvignon aan te planten en de wijn, Sassicaia (vrij vertaald: ‘met stenen bezaaide grond’), op vaten van Frans eikenhout te laten rijpen.