Tim Mondavi Continuum Estate Napa Valley 2022

Het wijnimperium van Robert Mondavi omvatte rond de eeuwwisseling naast Opus One (de samenwerking in Napa met de Mouton-tak van de Rothschilds) ook het net zo legendarische Tenuta del'Ornellaia. Toen in 2005 Ornellaia volledig in handen kwam van de Frescobaldi's kwam er een enorm kapitaal vrij voor de familie Mondavi. Het doel was duidelijk: terug naar de roots om Napa à la Opus One in optima orma te maken. Op de Pritchard heuvels in Vaca Mountains werd het ten midden van een perfect terroir met een vulkanisch en ijzerrijke bodems Continuum Estate gesticht. Inmiddels is Continuum tot de high society van Californië toegetreden en behalen de wijnen steevast prachtscores vergelijkbaar met Opus One, Stag's Leap, Inglenook, Beaulieu Vineyards en andere.

Continuum is een echte 'volcanic mountain wine'. De wijngaarden op vulkanische ondergrond liggen op de Sage Mountain boven de zogenaamde fogline - waar de zon vrij spel heeft en het verschil in temperatuur tussen dag en nacht vrij groot is voor perfecte rijping van de druiven.

De Continuum is een powerhouse met structuur en diepgang, gewikkeld in een fluwelen kleed. Energiek en bijzonder expressief. De vintage met het grootste percentage cabernet franc ooit spreekt van zijn terroir: zwarte pruim, kersen, bosgrond, tabaksbladeren, garrique-aroma's van salie en lavendel en een sprekende vulkanische mineraliteit. 45% Cabernet sauvignon, 43% cabernet franc, 8% petit verdot en 4% merlot. Wij proefden vintage 2022 naast die van 2022 en 2021. Wat opviel waren de zeer goed geïntegreerde tannines die veel 'ronder' aanvoelen dan zijn voorgangers. De wijn heeft een prachtig bewaarpotentieel, maar voelt nu al op het palet als zeer aangenaam.