2022 | Oostenrijk | Steiermark
Sauvignon Blanc Gamlitz 2022 Lackner Tinnacher (Organic)
Een biologische, loepzuivere, revitaliserende, puristische Sauvignon Blanc. Echte terroirwijn en must-taste.
Verder lezen- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasSauvignon Blanc
- Land & RegioOostenrijk, Steiermark
Normale prijs: 18,50 Speciale prijs: 15,86
/ prijs per fles
Op voorraad.
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
Proefnotitie
Specificaties
Proefnotitie
"Zeer zuivere, pure en minerale stijl Sauvignon Blanc"
De druiven voor de ‘instap’ Sauvignon zijn afkomstig van verschillende biologische-wijngaarden uit het dorpje Gamlitz met diverse bodemsoorten als zand, grind en kalksteen.
Alle druiven worden met de hand geplukt. Na een inweking van 12 uur worden de druiven voorzichtig geperst en wordt uitsluitend het ‘loopsap’, na 24 uur rust, voor 75% overgetapt naar grote roestvrijstalen tanks en 25% naar grote eikenhouten vaten. De spontane vinificatie komt op gang door wilde gisten die van nature aanwezig zijn op de druiven. Na vinificatie rust de wijn nog zes maanden op z’n lies in roestvrijstalen tanks.
Het resultaat is een zeer zuivere, pure en minerale stijl Sauvignon Blanc. Een heel eigen stijl die een beetje het midden houdt tussen een Pouilly-Fumé en een zeer goede Nieuw-Zeelandse Sauvignon.
Mooi aromatisch met tonen van papaya, stervrucht, rabarber, kruisbes en perzik. Daarnaast subtiele kruidige tonen als koriander en peper en een diepgaande mineraliteit. De smaak is ontzettend sappig en fris, zeer opwekkend, levendig en verleidelijk. Een perfecte balans tussen de mineraliteit en fruitigheid. Een bijzondere, zeer eigen Sauvignon Blanc. Een must-taste!
-
Zeebaars
-
Mosselen
-
Oesters
Specificaties
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Oostenrijk |
Druivenras | Sauvignon Blanc |
Regio | Steiermark |
Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
Jaargang | 2022 |
Flesinhoud | 0.75 |
Alcoholgehalte | 12.5 % |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2028 |
Allergenen | Sulfieten |
Duurzaamheid | Biologisch |
Afsluiting | Glass Vinolock |
Art.nr. | E108294 |
Awards | |