2020 | Oostenrijk | Steiermark

Tinnacher Sauvignon Blanc Gamlitz 2020

  • Tinnacher Sauvignon Blanc Gamlitz 2020
  • Tinnacher Sauvignon Blanc Gamlitz 2020
Opslaan

Een loepzuivere, revitaliserende, puristische Sauvignon Blanc. Echte terroirwijn en must-taste.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Mineraal & Fris
  • Druivenras
    Sauvignon Blanc
  • Land & Regio
    Oostenrijk, Steiermark
16,95
Opslaan
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"Zeer zuivere, pure en minerale stijl Sauvignon Blanc"

De druiven voor de ‘instap’ Sauvignon zijn afkomstig van verschillende wijngaarden uit het dorpje Gamlitz met diverse bodemsoorten als zand, grind en kalksteen.

Alle druiven worden met de hand geplukt. Na een inweking van 12 uur worden de druiven voorzichtig geperst en wordt uitsluitend het ‘loopsap’, na 24 uur rust, voor 75% overgetapt naar grote roestvrijstalen tanks en 25% naar grote eikenhouten vaten. De spontane vinificatie komt op gang door wilde gisten die van nature aanwezig zijn op de druiven. Na vinificatie rust de wijn nog zes maanden op z’n lies in roestvrijstalen tanks.
Het resultaat is een zeer zuivere, pure en minerale stijl Sauvignon Blanc. Een heel eigen stijl die een beetje het midden houdt tussen een Pouilly-Fumé en een zeer goede Nieuw-Zeelandse Sauvignon.

Mooi aromatisch met tonen van papaya, stervrucht, rabarber, kruisbes en perzik. Daarnaast subtiele kruidige tonen als koriander en peper en een diepgaande mineraliteit. De smaak is ontzettend sappig en fris, zeer opwekkend, levendig en verleidelijk. Een perfecte balans tussen de mineraliteit en fruitigheid en met z’n 12,5% alcohol zeer licht verteerbaar. Een bijzondere, zeer eigen Sauvignon Blanc. Een must-taste!
  • Https& Zeebaars
  • Https& Mosselen
  • Https& Oesters
WijnsoortWitte Wijn
LandOostenrijk
DruivenrasSauvignon Blanc
RegioSteiermark
SmaakprofielMineraal & Fris
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte12,5 %
Jaargang2020
Op dronk vanaf2022
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
AfsluitingGlass Vinolock
EAN-nummer9120023264676
Art.nr.E100825
Awards
  • Tinnacher Sauvignon Blanc Gamlitz 2020
  • Tinnacher Sauvignon Blanc Gamlitz 2020

James Suckling
93/100 punten
There’s nothing at all superficial about this very elegant and subtle Austrian sauvignon blanc, which is light years removed from the category’s norms. The fascinating quince and melon nose leads you into the graceful, medium-bodied palate, where there’s so much minerality and delicate spice. Long, silky finish. From biodynamically grown grapes.

Falstaff
92/100 punten
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, etwas nach Cassis, ein Hauch von Apfel, Zitrusnuancen klingen an. Saftig, mittlerer Körper, einladendes Bukett, gut integrierte Säurestruktur, mineralisch, weiße Fruchtnoten im Abgang, guter Speisenbegleiter.

Tinnacher Sauvignon Blanc Gamlitz 2020

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?