Toscane 

Adembenemende vergezichten én wijnen

In het binnenland wordt voornamelijk rode wijn gemaakt, met name van de Toscaanse trots: de druif sangiovese. Met name in 5 van de 6 DOCG’s van Toscane: respectievelijk Chianti Classico, Carmignano, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano en Morellino di Scansano. De zesde DOCG is Vernaccia di San Gimignano, waar voornamelijk witte wijn wordt gemaakt. Alle wijnen uit Toscane zijn niet over één kam te scheren. De stijl van Chianti kan bijvoorbeeld uiteenlopen van soepel en licht, tot zwaar en krachtig. De grootste wijnen uit Toscane kunnen vaak streng in hun jeugd overkomen. Met name de Brunello’s uit Montalcino worden door wijnkenners van over de hele wereld de hemel in geprezen. Deze krachtpatsers zijn pas vaak na een aantal jaar op dronk en leveren na het verstrijken van de tijd de allermooiste resultaten. Ons advies: laat u onderdompelen in Toscane. Waan u zelf even tussen de cipressen en de wijngaarden. Elke slok brengt u een stukje dichterbij.