Mercurey 1er Cru 'Les Vellees' 2021 Domaine Tupinier-Bautista

Les Vellées (ook wel: Les Velley) is een climat met Premier Cru status dat grenst aan de Premier Cru Clos du Roy en doorgaans krachtige wijnen oplevert. Bautista heeft hier een klein perceel van 30 are met stokken die een gemiddelde leeftijd van 35 jaar hebben. De wijn wordt gedurende een jaar opgevoed op de helft nieuwe en de helft gebruikte eikenhouten vaten. Deze krachtige 2021 heeft een intens en uitgesproken bouquet van zwart fruit met een zweem van koffie. Mondvullend, complex met een goede concentratie en een licht mineralige impressie in de afdronk.