2018 | Italië | Valpolicella

Valpolicella Ripasso DOC Monte Garbi 2018 Sant Antonio

Opslaan

en prachtig glas robijnrode Ripasso met intens rijp rood fruit en sappige tannines. De afdronk kenmerkt zich door kruidigheid en lengte.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Fruitig & Zacht
  • Druivenras
    Corvinone, Rondinella
  • Land & Regio
    Italië, Valpolicella
17,75
Opslaan
Nog 1 beschikbaar
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties

"Aroma’s van balsamico en intens donkerrood fruit"

De wijngaarden van Tenuta Sant'Antonio liggen nabij Mezzane in het hart van de Valpolicella DOCG. De wijngaarden liggen op een hoogte van 300 meter in het Garbi-gebergte. Het terrein is ruig en ondoordringbaar, maar genereus voor grote wijnen. De grond is zanderig, ziltig met veel wit kalkskelet. In de tweede helft van september worden de druiven handmatig geplukt. Na de pluk worden de druiven zacht geperst en vergist, gedurende 8 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. De tweede vergisting van de wijn geschiedt met de schillen van de Amaronewijn. Vervolgens rijpt de wijn verder in grote vaten van 500 liter gedurende een periode van 12 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt hij nog drie maanden op de fles, in de kelders van het domein.

Het resultaat is een robijnrode wijn met purperen glinsteringen. In de neus opent de wijn met intense geuren van kruiden, rozen, chocolade, kersen en balsamico. In de mond is de wijn warm, met intens donker rijp rood fruit en prachtige tannines.
  • Https& Ossobuco
  • Https& Ratatouille
  • Https& Pasta Bolognese
BlendCorvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina en Oseleta 10%
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasCorvinone, Rondinella
RegioValpolicella
SmaakprofielFruitig & Zacht
Jaargang2018
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte14 %
ClassificatieDOC Valpolicella
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2029
AllergenenSulfieten
AfsluitingNatuurkurk
Art.nr.VEN-1410-R11507-18
Valpolicella Ripasso DOC Monte Garbi 2018 Sant Antonio

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?