Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero
Vega Sicilia: het edele paard van de Spaanse wijntop. Vega Sicilia, in handen van de familie Álvarez, is emblematisch geworden voor de potentie van Spaanse wijnen en staat al jarenlang in de top van meest gerenommeerde wijnhuizen wereldwijd. Unico is zeldzaam lang gerijpt en biedt indrukwekkende complexiteit.
- Per 3 flessen verpakt in originele houten kisten
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasCabernet Sauvignon, Tempranillo
- Land & RegioSpanje, Ribera del Duero
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden -
100% proefgarantie
"Tien jaar rijping maakt van de gelaagde Unico een waarlijk uitzonderlijke drinkervaring"
Herkomst & Vega Sicilia
Vega Sicilia is hét icoon van Spanje – een naam die staat voor compromisloze kwaliteit en ongeëvenaarde rijpingspotentie. Único, het vlaggenschip van het domein, wordt uitsluitend geproduceerd van de allerbeste percelen en pas na tien jaar rijping vrijgegeven. De wijngaarden liggen tussen 700 en 900 meter hoogte aan de zuidzijde van de Duero-rivier, waar het extreme continentale klimaat zorgt voor rijpe druiven met spanning en structuur. De 2012 combineert kracht en warmte met balans, souplesse en enorme diepgang.
Smaak & vinificatie
Gemaakt van 95% Tinto Fino (Tempranillo) en 5% Cabernet Sauvignon, afkomstig van 40 zorgvuldig geselecteerde hectare. Na fermentatie met eigen gisten volgde een uitzonderlijk lange opvoeding op barriques, grote foeders én fles – in totaal 10 jaar rijping voor pure harmonie en verfijning.
- Vinificatie: vergisting in houten vaten, rijping op Frans & Amerikaans eiken plus grote foeders (220 hl), gebotteld in juni 2018
- Geur: rijpe zwarte bes, kers, viooltjes, rook, cederhout, leer en specerijen
- Smaak: gelaagd, intens en zijdeachtig met tonen van cassis, grafiet, kruidnagel en gebrande noten
- Afdronk: lang, verfijnd en evenwichtig met gepolijste tannines en levendige zuren
Aan tafel
- Rundvlees van de grill met kruidenboter
- Lamsbout met rozemarijn en geroosterde groenten
- Wildgerechten met kruidige jus
- Gerijpte Spaanse kazen zoals Manchego viejo
Bekroond & gewaardeerd
Tim Atkin MW – 98/100 punten
“Poised, complex and self-assured… One of Spain's greatest reds.”
James Suckling – 97/100 punten
“Layered, full and caressing… give it a few more years. Very long.”
Wine Spectator – 96/100 punten
“Both power and grace… vibrant red fruit with fragrant spice and iron notes.”
Robert Parker – 96/100 punten
“Voluptuous and decadent… a ripe nose with meat, spice and earthy complexity.”
Daarom zó populair
- Zeldzaam lange rijping – 10 jaar voor release
- Één van de meest elegante Únicos ooit – 98 punten (Atkin)
- Per 3 flessen verpakt in originele houten kist – verzamelwaardig
Único 2012 is een zeldzame kans om een volwassen Vega Sicilia in topvorm te ervaren. Een wijn van rust, rijkdom en puur raffinement. Beperkt beschikbaar – voor wie alleen het beste zoekt.
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Regio | Ribera del Duero |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2012 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 14.5 % |
| Op dronk vanaf | 2023 |
| Op dronk tot | 2055 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.nr. | E104160 |
| Awards | |
Tim Atkin MW
98/100 Punten
“The latest in a superb run of Único releases, the 2012 is a finely judged cuvée of Tinto Fino and 5% Cabernet Sauvignon from vineyards on the south side of the Duero River with a northerly aspect. There's no sign of the heat of the vintage here on a wine that is poised, complex and self-assured. Floral, mature and nicely evolved, with fine French and American oak, graceful tannins and a hint of graphite. One of Spain's greatest reds.”
James Suckling
97/100 punten
“Berry, smoke, violet and sandalwood aromas follow through to a full, layered palate that shows super polished tannins that are caressing and long. It’s tight and very long. Give it two or three years to soften. Drink after 2023.”
Wine Spectator
96/100 punten
“This is at once fresh and elegant on first impression, with lovely hints of fragrant Turkish bazaar spices, game and dried mint lacing the crème de cassis, violet, and black and red licorice notes. But gliding across the palate, buoyed by fresh acidity and sculpted tannins, this expands to show deep notes of tarry smoke, fig cake, espresso and iron alongside the appealing fruit and spice. Long and creamy, offering both power and grace. Tinto Fino and Cabernet Sauvignon. Drink now.”
Robert Parker
96/100 punten
“The 2012 Único is released 10 years after the harvest. They produced it with the grapes from 40 of the 210 hectares of vineyards they have, with a total of 55 separate plots and 19 different soils. It's mostly 95% Tinto Fino (Tempranillo) and 5% Cabernet Sauvignon grapes that are cooled down for 24 hours and then fermented in oak vats with indigenous yeasts. Malolactic fermentation was in stainless steel and the aging in 225-liter oak barrels and 20,000-liter oak vats for a long time as this was bottled in June 2018. 2012 is a concentrated year, warm and dry with some rain at the end of September that helped the end of the ripening process of healthy grapes with lots of color and ripe tannins. The wine has a ripe nose, with intoxicating notes of black fruit, fresh meat and blood, a spicy touch from the American oak and an earthy twist. It's a voluptuous and decadent vintage for Vega Sicilia, for those that favor years like 2006, a bit atypical, or 1999. ”
Decanter
95/100 punten
“A textbook example of controlled, red fruited elegance, though more restrained perhaps than the glorious 2009. Undoubtedly a big, generous wine, with sumptuously ripe fruit, vibrant with redcurrants and fine cedar. The essence of Unico is its ageing, and as a result the tannins are are well matured and despite its years it retains a youthful freshness. The wine spent a 18 months in barriques and then a further three and a half years in 220hl tinas (vats), followed by extensive bottle ageing. ”






