2012 | Spanje | Ribera del Duero

Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero - Magnum

Zeldzame Magnum-release van Único 2012: een monumentaal én verfijnd icoon met 10 jaar rijping, rode vruchten, ceder, grafiet en zijdeachtige tannines. Bekroond tot 98 punten door Tim Atkin MW.

Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Tempranillo
  • Land & Regio
    Spanje, Ribera del Duero
Deze wijn is exclusief op aanvraag beschikbaar
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 3 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Awards

Herkomst & Vega Sicilia

Vega Sicilia is het absolute icoon van Spanje: een naam die staat voor compromisloze perfectie en onovertroffen rijpingspotentieel. Único 2012 Magnum komt uitsluitend van de beste percelen van Finca Vega Sicilia, gelegen op 700–900 meter hoogte langs de zuidzijde van de Duero-rivier. Het warme, droge jaar werd perfect in balans gebracht door regen eind september, wat zorgde voor rijpe, gezonde druiven met diepe kleur en fluweelzachte tannines. Único wordt slechts na een decennium rijping vrijgegeven – een van de langste opvoedingen ter wereld.


Smaak & vinificatie

Único 2012 is een blend van 95% Tinto Fino en 5% Cabernet Sauvignon, afkomstig van 40 hectare verdeeld over 55 plots en 19 bodemtypes. Na vergisting met inheemse gisten in houten vaten volgde een uitzonderlijk lange rijping: eerst 18 maanden in barriques, daarna drieënhalf jaar in 220hl foeders, en vervolgens jarenlang op fles. De Magnum-versie evolueert nog langzamer en nobeler dan de standaardfles – ideaal voor langdurige kelderrijping.

  • Vinificatie: vergisting in houten vaten, malolactische fermentatie in RVS; rijping op Frans & Amerikaans eiken, gevolgd door grote foeders en flesrijping; gebotteld in juni 2018.
  • Geur: cassis, kers, viooltjes, rook, ceder, leer, kruiden en een vleugje grafiet.
  • Smaak: intens, gelaagd en zijdeachtig met tonen van zwarte bes, kruidnagel, grafiet, espresso en gebrande noten; kracht én finesse in perfecte balans.
  • Afdronk: uitzonderlijk lang, romig en evenwichtig met gepolijste tannines en levendige zuren.

Aan tafel

  • Rundvlees van de grill met kruidenboter
  • Lamsbout met rozemarijn en geroosterde groenten
  • Wildgerechten met rijke, kruidige jus
  • Gerijpte Spaanse kazen zoals Manchego viejo

Bekroond & gewaardeerd

Tim Atkin MW – 98/100 punten
“Poised, complex and self-assured… One of Spain's greatest reds.”

James Suckling – 97/100 punten
“Berry, smoke, violet and sandalwood… super polished tannins, caressing and long. Give it two or three years to soften.”

Wine Spectator – 96/100 punten
“Power and grace… vibrant red fruit, fragrant spice, iron and creamy length.”

Robert Parker – 96/100 punten
“Voluptuous and decadent… ripe black fruit, meat, spice and earthy complexity.”

Decanter – 95/100 punten
“A big yet refined wine with red-fruited elegance, cedar and youthful freshness after its long ageing.”


Daarom zó populair

  • Unieke late release na 10 jaar rijping
  • 98 punten – een van de meest elegante Únicos van het decennium
  • Magnum-formaat: langzamere evolutie & uitzonderlijke verzamelwaarde

Único 2012 Magnum is een zeldzame kans om een volledig uitgebalanceerde, volwassen Vega Sicilia in topvorm te bemachtigen. Een wijn voor de kelder én voor de meest memorabele avonden.

WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
DruivenrasTempranillo
RegioRibera del Duero
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2012
Flesinhoud1.5
Alcoholgehalte14.5 %
Op dronk vanaf2026
Op dronk tot2050
AllergenenSulfieten
Art.nr.E107847

Tim Atkin MW
98/100 Punten

“The latest in a superb run of Único releases, the 2012 is a finely judged cuvée of Tinto Fino and 5% Cabernet Sauvignon from vineyards on the south side of the Duero River with a northerly aspect. There's no sign of the heat of the vintage here on a wine that is poised, complex and self-assured. Floral, mature and nicely evolved, with fine French and American oak, graceful tannins and a hint of graphite. One of Spain's greatest reds.”

James Suckling
97/100 punten

“Berry, smoke, violet and sandalwood aromas follow through to a full, layered palate that shows super polished tannins that are caressing and long. It’s tight and very long. Give it two or three years to soften. Drink after 2023.” Wine Spectator 96/100 punten “This is at once fresh and elegant on first impression, with lovely hints of fragrant Turkish bazaar spices, game and dried mint lacing the crème de cassis, violet, and black and red licorice notes. But gliding across the palate, buoyed by fresh acidity and sculpted tannins, this expands to show deep notes of tarry smoke, fig cake, espresso and iron alongside the appealing fruit and spice. Long and creamy, offering both power and grace. Tinto Fino and Cabernet Sauvignon. Drink now.” Robert Parker 96/100 punten “The 2012 Único is released 10 years after the harvest. They produced it with the grapes from 40 of the 210 hectares of vineyards they have, with a total of 55 separate plots and 19 different soils. It's mostly 95% Tinto Fino (Tempranillo) and 5% Cabernet Sauvignon grapes that are cooled down for 24 hours and then fermented in oak vats with indigenous yeasts. Malolactic fermentation was in stainless steel and the aging in 225-liter oak barrels and 20,000-liter oak vats for a long time as this was bottled in June 2018. 2012 is a concentrated year, warm and dry with some rain at the end of September that helped the end of the ripening process of healthy grapes with lots of color and ripe tannins. The wine has a ripe nose, with intoxicating notes of black fruit, fresh meat and blood, a spicy touch from the American oak and an earthy twist. It's a voluptuous and decadent vintage for Vega Sicilia, for those that favor years like 2006, a bit atypical, or 1999. ”

Decanter
95/100 punten

“A textbook example of controlled, red fruited elegance, though more restrained perhaps than the glorious 2009. Undoubtedly a big, generous wine, with sumptuously ripe fruit, vibrant with redcurrants and fine cedar. The essence of Unico is its ageing, and as a result the tannins are are well matured and despite its years it retains a youthful freshness. The wine spent a 18 months in barriques and then a further three and a half years in 220hl tinas (vats), followed by extensive bottle ageing. ”