2012 | Spanje | Ribera del Duero

Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero

  • Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero
  • Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero
  • Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero
  • + 2

Vega Sicilia: het edele paard van de Spaanse wijntop. Vega Sicilia, in handen van de familie Álvarez, is emblematisch geworden voor de potentie van Spaanse wijnen en staat al jarenlang in de top van meest gerenommeerde wijnhuizen wereldwijd. Unico is zeldzaam lang gerijpt en biedt indrukwekkende complexiteit.
- Per 3 flessen verpakt in originele houten kisten

Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Cabernet Sauvignon, Tempranillo
  • Land & Regio
    Spanje, Ribera del Duero
Nog 12 beschikbaar
Deze wijn is exclusief op aanvraag beschikbaar
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"Tien jaar rijping maakt van de gelaagde Unico een waarlijk uitzonderlijke drinkervaring"

Vega Sicilia: het edele paard van de Spaanse wijntop. Vega Sicilia, in handen van de familie Álvarez, is emblematisch geworden voor de potentie van Spaanse wijnen en staat al jarenlang in de top van meest gerenommeerde wijnhuizen wereldwijd. Unico biedt een unieke drinkervaring door de zeldzaam lange rijping en indrukwekkende complexiteit.

Vega Sicilia ligt aan de westzijde van de Ribera del Duero, een wijngebied in het noorden van Spanje. Aanleunend tegen de Rioja ligt La Sistema Ibérico, een bergkam die de twee gebieden scheidt. Aan de zuidelijke kant van La Sistema ligt het stroomgebied van de Duero-rivier. Daar begint eveneens de Meseta; de Spaanse Hoogvlakte. Het zijn deze twee kenmerken, die het klimaat bepalen, dat Ribera zijn eigen karakter geeft. Het continentale klimaat zorgt er voor hete zomers en strenge winters, waarbij temperaturen tussen dag – en nacht bovendien groot verschillen. Tel daarbij op dat de wijngaarden op grote hoogte liggen – tussen 700 en 900m – en je krijgt druiven van zowel goede rijping, donkere kleur en met een stevige ruggengraat door de tannineuze structuur en verfrissende zuren. Van de maar liefst 1.000 hectare die Vega Sicilia bezit, worden er 40 gebruikt om de druiven voor Unico op te groeien.

Unico bestaat hoofdzakelijk uit tempranillo (95%), met het restant gemaakt van cabernet sauvignon. 2012 staat te boek als een warm wijnjaar in de Ribera del Duero. Welkome regenval in september zorgde voor verzachting van de hitte en droogte en bracht balans in de rijping van de druiven. Ze werden handmatig geplukt tussen het einde van september en halverwege oktober. Éen van de onderscheidende kwaliteiten van Unico is een van de langste rijpingsprocessen ter wereld: maar liefst tien jaar rijpt de wijn op Franse barriques en enorme houten vaten van 22.000 liter. Het resultaat is een wijn van uitzonderlijke complexiteit: de houten vaten en de tijd geven de wijn finesse, structuur en definitie. Over tijd versmelten de verschillende smaken en aroma’s tot een geschakeerd glas wijn, waarin het oneindig spel van zoeken naar de nuances een unieke drinkervaring biedt.

De wijn is diep robijnrood, maar draagt een okerbruine kraag door de lange rijping en het houtgebruik. Zwoel zwart fruit trekt u het glas in, maar wordt aangevuld met rijpe kersen, bessen en violet. Rokerige aroma’s ontwikkelen zich in het glas, waarbij ook afwisselend ceder, kreupelhout, tabak en gebrande noten voorbij komen. Een kruidige toets van peper en grafiet maakt een scherp randje, dat opgaat in de hartige en vlezige geur van leer. De tannineuze structuur valt op, niet vanwege de verwachte halstarrigheid van de Ribera, maar vanwege het gepolijste, zijdezachte karakter. Aangename zuren bieden tegenwicht voor de aromatische complexiteit en fruitige rijkdom; het maakt een lange, genuanceerde finale. De wijn is indrukwekkend, gedefinieerd en uitgesproken door zijn elegantie en gelaagdheid. Als u bereid bent de tijd te nemen voor de wijn, krijgt u een uitzonderlijke inkijk in de kracht van Vega Sicilia en de Ribera del Duero.

Klik hierboven op 'Awards' voor de proefnotities van de bekende wijnrecensenten.
WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
DruivenrasCabernet Sauvignon, Tempranillo
RegioRibera del Duero
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2012
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte14,5 %
Op dronk vanaf2023
Op dronk tot2055
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
Art.nr.E104160
Awards
  • Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero
  • Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero
  • Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero
  • Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero
  • Vega Sicilia Único 2012 Ribera del Duero

Tim Atkin MW
98/100 Punten

“The latest in a superb run of Único releases, the 2012 is a finely judged cuvée of Tinto Fino and 5% Cabernet Sauvignon from vineyards on the south side of the Duero River with a northerly aspect. There's no sign of the heat of the vintage here on a wine that is poised, complex and self-assured. Floral, mature and nicely evolved, with fine French and American oak, graceful tannins and a hint of graphite. One of Spain's greatest reds.” 

James Suckling
97/100 punten

“Berry, smoke, violet and sandalwood aromas follow through to a full, layered palate that shows super polished tannins that are caressing and long. It’s tight and very long. Give it two or three years to soften. Drink after 2023.” 

Wine Spectator
96/100 punten

“This is at once fresh and elegant on first impression, with lovely hints of fragrant Turkish bazaar spices, game and dried mint lacing the crème de cassis, violet, and black and red licorice notes. But gliding across the palate, buoyed by fresh acidity and sculpted tannins, this expands to show deep notes of tarry smoke, fig cake, espresso and iron alongside the appealing fruit and spice. Long and creamy, offering both power and grace. Tinto Fino and Cabernet Sauvignon. Drink now.” 

Robert Parker
96/100 punten
“The 2012 Único is released 10 years after the harvest. They produced it with the grapes from 40 of the 210 hectares of vineyards they have, with a total of 55 separate plots and 19 different soils. It's mostly 95% Tinto Fino (Tempranillo) and 5% Cabernet Sauvignon grapes that are cooled down for 24 hours and then fermented in oak vats with indigenous yeasts. Malolactic fermentation was in stainless steel and the aging in 225-liter oak barrels and 20,000-liter oak vats for a long time as this was bottled in June 2018. 2012 is a concentrated year, warm and dry with some rain at the end of September that helped the end of the ripening process of healthy grapes with lots of color and ripe tannins. The wine has a ripe nose, with intoxicating notes of black fruit, fresh meat and blood, a spicy touch from the American oak and an earthy twist. It's a voluptuous and decadent vintage for Vega Sicilia, for those that favor years like 2006, a bit atypical, or 1999. ” 

Decanter
95/100 punten

“A textbook example of controlled, red fruited elegance, though more restrained perhaps than the glorious 2009. Undoubtedly a big, generous wine, with sumptuously ripe fruit, vibrant with redcurrants and fine cedar. The essence of Unico is its ageing, and as a result the tannins are are well matured and despite its years it retains a youthful freshness. The wine spent a 18 months in barriques and then a further three and a half years in 220hl tinas (vats), followed by extensive bottle ageing. ” 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?