Vin de Constance 2022 Klein Constantia
- SmaakprofielHoning, nectar & zoetig
- DruivenrasMuscat
- Land & RegioZuid-Afrika, Constantia
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Historische Zuid-Afrikaanse edelzoete wijn: ‘Lots to enjoy and think about here’"
Cultstatus & schaarste
Vin de Constance 2022 belichaamt een cultwijn uit Constantia, een legendarische dessertklassieker herboren met meesterschap. Beschikbaarheid is uiterst beperkt – een ware verzamelaarsschat.
Herkomst & Klein Constantia
Gevestigd in de uitlopers van Constantiaberg, op koele hellingen met granietbodem en oceaangolven die de druiven beschermen. Dit terroir zorgt voor intense concentratie en verfijnde frisheid.
Vinificatie & rijping
Vertraging in de oogst laat Muscat de Frontignan-druiven indrogen aan de stok – een natuurlijk proces zonder botrytis. De wijn rijpt ongeveer drie jaar op eiken en daarna rust in tank tot botteling.
Smaak & structuur (incl. hout)
Een verfijnde nectar van citrus, gember en geel steenfruit met complexe bloemige nuances en zachte houttonen.
- Vinificatie: zeer laat oogsten, natuurlijke indroging, vinificatie in RVS gevolgd door minimaal drie jaar vatrijping
- Houtgebruik: lange vatrijping – zachte houtsporen ondersteunen, niet overheersen
- Geur: honingachtig, abrikoos, gember, oranjebloesem
- Smaak: geconcentreerde citrusmarmelade, nectarine, specerijen, fluweelzachte textuur
- Afdronk: eindeloze friszoete finish met delicate bitterheid voor balans
Serveer & bewaarpotentieel
- Drinkvenster: 2025–2050+ (decennialang evolutie mogelijk)
- Decanteren: optioneel, ca. 10–15 min voor extra expressie
- Serveer: 11-13 °C; gebruik breed glas voor volle geurontwikkeling
Aan tafel
- Geroosterde noten en zachte kazen (bv. blauwe kaas of foie gras)
- Rijk dessert zoals bananentruffle of mangochutney met geitenkaas
- Fijne patisserie met citrus of amandelprofiel
Bekroond & gewaardeerd
95–97/100
“Lichtgoud, geurig en eindeloos fris met lagen van marmelade, gedroogd fruit en specerijen.”
Daarom verzamelaarsfavoriet
- Uniek: enige moderne representatie van historische Constantia-dessertwijn
- Bewaarpotentieel: natuurlijke conservatie via hoge suiker en alcohol
- Beperkte allocatie – cultstatus verzekerd
**Beperkte allocatie**: reserveren aanbevolen.
| Blend | 100% Muscat de Frontignan |
|---|---|
| Wijnsoort | Dessertwijn, Witte Wijn |
| Land | Zuid-Afrika |
| Druivenras | Muscat |
| Regio | Constantia |
| Smaakprofiel | Honing, nectar & zoetig |
| Jaargang | 2022 |
| Flesinhoud | 0.5 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Op dronk vanaf | 2025 |
| Op dronk tot | 2050 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.nr. | K209711 |
| Awards | |
Jane Anson, 97 punten
Power and precision in the flavours, a touch of tar, rosebuds, pink grapefruit, preserved citrus, star anise, just a ton of flavour and character and grip, it stretches out through the palate, peach pit, with energy and power. Just such a consistently great wine. Matthew Day winemaker, 90ha estate, 18 months in 50% new 500L Hungarian and French oak barrels, followed by 16 months in large oak casks, 168g/h residual sugar.