Viñedo Chadwick 2023 Maipo Valley - OWC3

Herkomst & Viñedo Chadwick

Viñedo Chadwick is een van de grote icoonwijnen van Chili en komt van een historische wijngaard in Puente Alto, Maipo Valley, aan de voet van de Andes. De wijn is een eerbetoon aan Don Alfonso Chadwick Errázuriz en wordt gemaakt op het voormalige poloveld van de familie, dat in 1992 werd aangeplant met als doel één van Chili’s meest verfijnde Cabernet-wijnen te produceren.

De ligging op circa 636-640 meter hoogte, de koele bergbries in de ochtend en de stenige, kalkrijke alluviale bodems geven Viñedo Chadwick zijn signatuur: finesse, frisheid, spanning en groot bewaarpotentieel. Juist daarom geldt Viñedo Chadwick wereldwijd als een referentie voor Chileense topwijn.

Smaak & vinificatie

Viñedo Chadwick 2023 laat een meer verfijnde, precieze kant van Chili zien: niet zwaar of log, maar juist gelaagd, elegant en indrukwekkend lang. Deze 25e jaargang wordt door internationale critici geroemd om zijn frisheid, definitie en krijtige tanninestructuur.

• Vinificatie: perceelsgewijze vergisting met zachte extractie, gevolgd door 18 maanden rijping in vooral nieuw Frans eiken en deels groot hout voor minder houtimpact en meer terroirexpressie
• Geur: kers, framboos, cranberry, balsamico, ceder, roos en subtiele kruidigheid
• Smaak: strak en lineair met verfijnd cassisfruit, frisse spanning, precisie en een edele, koele stijl
• Afdronk: lang, zuiver en krachtig, gedragen door fijne krijtige tannines en opvallende energie

Aan tafel

• Rundersukade of tournedos met rodewijnjus
• Lamsrack met rozemarijn en knolselderij
• Eendenborst met zwarte kersen of bessen
• Gerijpte harde kazen of een luxe kaasplank

Bekroond & gewaardeerd

James Suckling – 100/100 punten
“Een iconische Chileense wijn” uit de 25e jaargang, geprezen om zijn elegantie, complexiteit en lange afdronk met stevige, krijtige tannines."

Decanter – 99/100 punten
“Deze jaargang heeft een iets ingetogener fruitprofiel, met kers, balsamische tonen en ceder, gevolgd door een droge, lineaire smaak met fijne tannines en nuance.”

Daarom zó populair

• Icoonstatus uit Chili – Viñedo Chadwick geldt als één van de meest prestigieuze Cabernet-wijnen van Zuid-Amerika
• Grote finesse én bewaarpotentieel – indrukwekkend precies nu, maar gemaakt om zich nog jarenlang verder te ontwikkelen
• Perfect voor de verzamelaar of de grote tafel – een fles met verhaal, klasse en internationale allure

Zoekt u een wijn die indruk maakt vanaf het eerste glas en tegelijk nog jarenlang kan doorgroeien in de kelder, dan is Viñedo Chadwick 2023 een buitengewone keuze.