Vino Nobile di Montepulciano 2016 Madonna Querce, Azienda Agricola Dei, DOCG

Deze wijn is gemaakt van 100% prugnolo gentile druiven, een kloon van sangiovese. Anderhalf jaar rijping in Franse eikenhouten vaten en foeders. Bouquet van gewelde kers, vijgenpasta en pruimedant. Heel aangenaam in de mond met impressies van jammy rood fruit, notenmélange en earl grey, met zwoele tannine die elegant verankerd ligt in de lange afdronk. Ongekend mooi. Bij lamsrack, biefstuk van de haas of reerug.

Vinum
TOP of Toskana 2021: Vino Nobile di Montepulciano DOCG: 2e plaats
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18/20 punten
Caterina Dei gehört zu den Spitzenproduzenten des Vino Nobile. Seit 1985 verfügt das Gut über vier, auf 38 Hektar verteilte, historische Toplagen: Martiena, Bossona, La Ciarliana und La Piaggia. Neben der hervorragenden Riserva Bossona keltert Caterina Dei seit einigen Jahren auch diesen feinziselierten Nobile, der Caterinas Vater gewidmet ist: einladende Noten von Steinobst, Tabak und Blüten; bekömmliche Textur, die Gerbstoffe feinkörnig und gut eingebunden, belebende Säure, endet in einem anhaltend eleganten Fruchtfinale. Schon jetzt ein Aushängeschild des Anbaugebietes.