2011 | Frankrijk | Bourgogne

Volnay 1er Cru 'Chevret' Nicolas Rossignol 2011

Opslaan

Een elegante en verfijnde Volnay Premier Cru uit de gerenommeerde ‘Chevret’-wijngaard. Nicolas Rossignol brengt hier een expressieve Pinot Noir met verfijnde structuur en rijpingspotentieel.

Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivenras
    Pinot Noir
  • Land & Regio
    Frankrijk, Bourgogne
105,00
/ prijs per fles
Niet op voorraad
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties

"Harmonie tussen finesse en diepgang in een klassieke Volnay"

De Premier Cru ‘Chevret’ ligt net onder de beroemde ‘Caillerets’ in Volnay en deelt diens verfijnde en minerale signatuur. De wijngaard heeft een kalkhoudende kleibodem met uitstekende drainage, wat resulteert in wijnen met finesse, florale tonen en een zijdezachte tanninestructuur. De 2011-jaargang was klassiek voor Bourgogne, met een rijpingsseizoen dat wijnen opleverde met balans en elegantie. Nicolas Rossignol, een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Volnay, vinifieert met een minimale interventiebenadering en een zorgvuldige opvoeding op Franse eiken vaten. Deze wijn toont een robijnrode kleur met subtiele granaattinten door de rijping. In de neus verfijnde aroma’s van rijpe kersen, bosbessen en viooltjes, aangevuld met aardse tonen, lichte kruidigheid en een vleugje tabak. In de mond een prachtige balans tussen frisheid, fijne zuren en zachte tannines, wat resulteert in een lange, elegante afdronk met minerale complexiteit. De Volnay 1er Cru 'Chevret' 2011 is nu op een prachtig rijpingsstadium, maar kan nog enkele jaren verder ontwikkelen. Een schoolvoorbeeld van de elegantie en finesse die Volnay zo geliefd maakt.

WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasPinot Noir
RegioBourgogne
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2011
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte13 %
Op dronk vanaf2016
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
Art.nr.E107276