Volnay 1er Cru 'Chevret' 2012 Nicolas Rossignol
Een elegante en verfijnde Volnay Premier Cru van Nicolas Rossignol. De jaargang 2012 biedt rijp rood fruit, florale tonen en een zijdeachtige structuur met een mooie mineraliteit en diepgang.
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasPinot Noir
- Land & RegioFrankrijk, Bourgogne
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Finesse en gelaagdheid in een klassieke Volnay Premier Cru"
Nicolas Rossignol is een van de meest talentvolle wijnmakers in de Côte de Beaune, bekend om zijn terroirgetrouwe en verfijnde wijnen. Chevret, een Premier Cru in Volnay, ligt vlak naast de befaamde Caillerets en deelt diens elegante, minerale karakter. De kalkrijke kleibodems zorgen voor een wijn met fijne tannines en een prachtige balans tussen fruit, florale aroma’s en aardse tonen.
De jaargang 2012 is een klassieke Bourgogne-vintage met een mooie combinatie van rijpheid en frisheid. De wijn heeft een expressieve neus met aroma’s van kersen, frambozen en bosbessen, verweven met viooltjes, rozenblaadjes en subtiele kruiden. In de mond toont hij finesse en lengte, met zijdezachte tannines, levendige zuren en een verfijnde, minerale afdronk. De rijping op eikenhout voegt een subtiele kruidigheid toe zonder het pure fruitkarakter te overheersen.
Een prachtige Volnay die nu mooi op dronk komt, maar met verdere flesrijping nog meer complexiteit zal ontwikkelen.