Volnay 1er Cru 'Chevret' Nicolas Rossignol 2013
Een verfijnde en gestructureerde Premier Cru uit Volnay, afkomstig van de uitstekende wijngaard Chevret. Nicolas Rossignol brengt hier de finesse en diepte van Pinot Noir perfect tot uiting.
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasPinot Noir
- Land & RegioFrankrijk, Bourgogne
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Pure elegantie met verfijnde structuur en minerale diepgang"
De Volnay 1er Cru 'Chevret' van Nicolas Rossignol is een expressieve en complexe wijn, afkomstig uit een van de meest gewaardeerde Premier Cru-wijngaarden van Volnay. Gelegen tussen de iconische wijngaarden Les Caillerets en Champans, profiteert Chevret van een uitstekende ligging op kalkrijke kleigronden, die zorgen voor een wijn met zowel kracht als verfijning.
Het oogstjaar 2013 werd gekenmerkt door een koel groeiseizoen, wat resulteerde in een wijn met een klassieke Bourgondische signatuur: verfijnd, fris en met een prachtig bewaarpotentieel. In de neus onthult deze Volnay delicate aroma’s van rijpe rode kersen, wilde bessen en rozenblaadjes, verweven met subtiele aardse tonen en een vleugje witte peper. De opvoeding op eikenhouten vaten voegt complexiteit toe in de vorm van fijne specerijen en een subtiele rokerigheid.
Op de tong is de wijn zijdezacht met een indrukwekkende structuur. De frisheid en verfijnde tannines zorgen voor een mooie spanning en lengte in de afdronk, waarin ook een minerale toets doorschemert. Deze Volnay 1er Cru 'Chevret' zal zich de komende jaren nog prachtig ontwikkelen en is een schoolvoorbeeld van de elegantie die deze appellatie kan voortbrengen.