Volnay Domaine de la Vougeraie 2021

Domaine de la Vougeraie, gevestigd in de Côte de Nuits, staat bekend om zijn biodynamische aanpak en de expressie van terroir in zijn wijnen. Hoewel het domein in de Côte de Nuits ligt, bezit het ook percelen in de prestigieuze appellatie Volnay in de Côte de Beaune, waar Pinot Noir excelleert op kalkrijke kleibodems.

De jaargang 2021 in de Bourgogne werd gekenmerkt door uitdagingen, maar toonde ook de veerkracht van de wijnmakers. De resulterende wijnen zijn vaak fris, puur en elegant, met een klassiek Bourgondisch profiel. De vinificatie bij Vougeraie richt zich op het behoud van fruitzuiverheid en terroir-expressie, met zorgvuldige extractie en rijping op eikenhout.

Deze Volnay 2021 presenteert zich met aroma's van verse kersen, frambozen en viooltjes, aangevuld met subtiele aardse tonen en een vleugje kruidigheid. In de mond is de wijn elegant en verfijnd, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die de fruitigheid ondersteunt. De afdronk is lang en harmonieus, typerend voor een kwaliteits-Volnay met bewaarpotentieel.