2021 | Oostenrijk | Burgenland

Weisser Burgunder Alte Reben Muschelkalk 2021 Weingut Kolfok

  • Weisser Burgunder Alte Reben Muschelkalk 2021 Weingut Kolfok
Opslaan

Kolfok is een jong terroirproject uit de koker van Stefan Wellanschitz, bekend van wereldse blaufränkisch uit het Oostenrijkse Burgenland. Bij deze frisse, elegante en uitgesproken Weisser Burgunder draait alles om bodem en druif.

Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Weissburgunder
  • Land & Regio
    Oostenrijk, Burgenland
45,50
/ prijs per fles
Opslaan
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Awards

“De zeldzame hoofdprijs van het gamma van Kolfok”

De Muschelkalk Alte Reben is de zeldzame hoofdprijs van het gamma van Kolfok - er wordt slechts één wijnvat per jaar van gemaakt! In de wijngaarden wordt het terroir gedomineerd door schelpkalksteen, maar ook een dunne humuslaag, zanderige ondergrond en een omringend sparrenbos. Het zorgt voor een microklimaat, waarin temperaturen sterk kunnen verschillen door het warmte-opnemende vermogen van het kalksteen en het koelende effect van de bossen. “This gives the wine remarkable finesse and elegance but also mineral drive, tension and freshness”, wordt terecht opgemerkt in de proefnotitie van Robert Parker’s Wine Advocate.

Deze witte wijn wordt spontaan vergist, over een periode van 12 weken, op Oostenrijks eikenhout. Uiteindelijk wordt de wijn ook op hetzelfde hout gerijpt (inclusief lie-rijping) voor 20 maanden. De houtinvloed is duidelijk in het glas, maar blijft zorgvuldig gedoseerd, geïntegreerd met de andere geuren en smaken en draagt bij aan de kruidige en aromatische gelaagdheid van de wijn. Uiteindelijk wordt de wijn ongefilterd gebotteld. Daardoor heeft de wijn een rijker mondgevoel, prettige structuur en licht troebel uiterlijk.

Proefnotitie:
Het is een energieke en intense Weisser Burgunder met het aroma van citroen en sinaasappelschil, bessen, gele appel, witte perzik en lychee en zelfs een tropische toets van mango en ananas. De wijn maakt een diepe, gelaagde indruk. Mineralig en zelfs iets ziltig, een aangename houttoets die zorgt voor een peperig en kruidig aroma in de neus én op het palet. Zachte mondvulling en tegelijk heldere zuren, die zorgen voor een spannende afdronk.
  • Https& Kip
  • Https& Tarbot
  • Https& Gerookte vis
  • Https& Massaman Curry
WijnsoortWitte Wijn
LandOostenrijk
DruivenrasWeissburgunder
RegioBurgenland
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2021
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte13 %
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
DuurzaamheidNatuurwijn
AfsluitingKurk
Art.nr.E106184
Awards
  • Weisser Burgunder Alte Reben Muschelkalk 2021 Weingut Kolfok

Robert Parker’s Wine Advocate
93/100 punten
From a coolish plateau at 350 meters in altitude and surrounded by a spruce forest, the 2021 Weisser Burgunder Muschelkalk Alte Reben displays a surprisingly pink-golden color we sometimes see in Pinot Gris yet rarely in the Blanc version. Here, however, the Pinot Blanc vineyard was co-planted in 1960 with some vines of a red grape variety, and Stefan Wellanschitz picks, macerates and presses the fruit of the whole small vineyard together. The juice of the hand-picked grapes doesn't fill more than a 500-liter barrel, in which the wine was fermented spontaneously and kept unfined and unsulfured until a day before bottling—with a light dose of SO2—in mid-January this year. The wine opens with a deep, intense, complex and refined nose that represents the long lees contact in oak and displays delicate, also fresh fruit with lemon, ripe yellow fruit and even red berry aromas. The lower sulfur dose is also present. On the palate, this is a full-bodied, generous, elegant and finely tannic Pinot from shell limestone soil that has only a thin layer of humus before sand aerates the soil structure until the limestone rocks take over. This gives the wine remarkable finesse and elegance but also mineral drive, tension and freshness. The oak is palatable but well integrated, and even if the wine lacks the focus and brilliant precision of the Veltliner Vulkan, it is a very fine and elegant white with features of Pinot Gris or even Pinot Noir plus a lot of intensity, texture and complexity. It would possibly be more consequential to omit the grape variety on the label since classic expectations for Pinot Blanc are not met here, but it shows more of the terroir character, which is defined by its coolish exposition, the limestone soils and the old-vines vineyard that also includes some red grapes. 13% stated alcohol. Natural cork.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?