Alle wijn aanbiedingen bij Colaris

Krachtige, sappige Garnacha van 80 jaar oude stokken in Calatayud. Rijk, rond en verfijnd met rijp fruit en mineraliteit. 93 punten (Suckling) en een 9 bij De Grote Hamersma.

Soepele SGM-blend van Syrah, Grenache & Mourvèdre met donker fruit, kruidigheid en zachte tannine. Exclusief bij Colaris, 8,5 (Hamersma) en 90/100 (Van Casteren MW) – gulle zuiderling met pit.

Speciaal geblend door onze inkoper Guus en wijnmaker Nicolas: levendig fris, perzikfruit, subtiele amandel en mineraliteit. Bekroond met 9 én Sterwijn (De Grote Hamersma).

Exclusieve By Colaris-selectie van Rhône Wijnmaker van het Jaar. Biologisch, klassiek en karaktervol – 9- (Hamersma) en 90/100 (Van Casteren MW). Laat maar stromen!

Eén van de allerbeste Courteillacs ooit! Gewaardeerd met 90 punten – op Grand Cru-niveau, voor een instapprijs.

Toegankelijke maar karaktervolle Médoc uit het topjaar 2022, samengesteld met Château La Tour de By. 92 punten (Cees van Casteren MW), vol cassis, cacao en zachte tannine.

Een elegante en biologische Côtes-du-Rhône Blanc, met een verfijnde balans tussen frisheid, aromatische intensiteit en terroir-expressie.

Odyssée van Château Rives-Blanques in het Zuid-Franse Limoux is hét perfecte alternatief voor veel duurdere witte Bourgogne. Deze cuvée werd eerder door kenner Hubrecht Duijker verheven tot ‘Meursault van het Zuiden’ en Master of Wine Jancis Robinson schreef heel treffend: ‘You'd quite happily pay twice as much if it said Puligny on the label’.

❤ Persoonlijk en van harte aanbevolen.

De nieuwe La Fleur Rosé van Domaine Le Grand Cros: elegant, citrusfris en genereus met rood fruit. Gemaakt door het domein achter de bekroonde ‘Esprit de Provence’.

El Jardín de la Emperatriz 2021 schittert met rijp fruit, kruiden, zachte tannines en elegante lengte. Bekroond met 92/100 Parker en 9+ Sterwijn De Grote Hamersma.

Zuivere, sappige wijn met veel fraîcheur. Heerlijk als aperitiefwijn op een zonnige dag of om door te drinken bij de maaltijd.

Dé Bordeaux-klassieker voor kenners: cassis, ceder, fraîcheur en fijne tannines. Al 50 jaar geliefd bij onze klanten en volgens Parker een ‘estate to watch’. Grand Cru-kwaliteit, bescheiden geprijsd.

Witte Beaujolais van 100% Chardonnay: strak-mineraal, perzikfruit en een vleugje room. Bekroond met 9- door De Grote Hamersma – een écht pareltje uit een lastig oogstjaar.

Exclusieve By Colaris-release uit Rioja Alta. Blend van tempranillo & graciano, met 15 maanden houtrijping. Elegantie en kracht van hoger gelegen wijngaarden – 9- in De Grote Hamersma.

Traditionele Bordeaux van de rechteroever met kracht, rijp fruit en een vleug frisheid. Blend van Merlot, Cabernet en Malbec – 8,5 (De Grote Hamersma) en ouderwets lekker geprijsd.

Château La Tour de By 2022 is een wijn met een verhaal: een jubileumeditie ter ere van 100 jaar Colaris. Elegant, verfijnd en krachtig tegelijk – deze klassieke Bordeaux toont het vakmanschap van La Tour de By in topvorm. Verpakt luxe geschenkdoos. Slechts beperkt beschikbaar.

Lichtvoetige Pinot Noir uit Rheinhessen met sappig rood fruit, verfijnde zuren en aardse diepgang van Muschelkalk-bodem. Bekroond met 9 (Hamersma) voor z’n puurheid en elegantie.

Een volle, zachte Toscaanse rode wijn met rijp fruit, subtiele kruiden en een fluweelzachte afdronk. Ideaal voor liefhebbers van toegankelijke, ronde wijnen met een moderne stijl. Vivino-hit met 4.2 sterren.

Unieke Bordeaux-Chardonnay van Château Croix de Labrie: fris, licht-romig en elegant met witte perzik, mango en een subtiele houttoets. Bekroond met 9- én Sterwijn (De Grote Hamersma).

Tijdens onze samenwerking met Bruno Le Breton van Domaine de la Jasse bij de creatie van een rode cuvée Colaris, ontdekten we ook deze uiterst plezierige houtgelagerde Chardonnay.