Toegankelijke maar verfijnde Chardonnay uit de Languedoc, met tropisch fruit, frisse zuren en een subtiele houttoets. Bekroond als 9- Sterwijn (De Grote Hamersma) en 90 punten, zilver (Decanter).
Al meerdere jaren op rij onze meest verkochte rode huiswijn. Biologische Garnacha van oude stokken door de vakmensen van Pago Aylés. Rijp rood fruit, pruim en vijg met een warme finale. Bekroond met 9- & Sterwijn (Hamersma).
Een frisse en sappige Loire Sauvignon Blanc van ons eigen By Colaris label. Puur, levendig en geliefd bij zowel onze klanten als de pers. Perfect voor de zonnige momenten.
Portugese kracht én frisheid in één glas: Little Mafalda combineert donker fruit, kruidigheid en sappige zuren. 9 & Sterwijn (De Grote Hamersma) – modern, lenig en onweerstaanbaar geprijsd.
Soepele SGM-blend van Syrah, Grenache & Mourvèdre met donker fruit, kruidigheid en zachte tannine. Exclusief bij Colaris, 8,5 (Hamersma) en 90/100 (Van Casteren MW) – gulle zuiderling met pit.
Vol, aromatisch en verleidelijk fris: deze Beauvignac Viognier 2025 biedt abrikoos, perzik en bloemen in een zachte, mediterrane stijl. Het expressieve alternatief voor onze populaire Chardonnay.
Fris, expressief en onweerstaanbaar doordrinkbaar: deze Verdejo uit La Seca combineert citrus, tropisch fruit en kruidige spanning. Bekroond met 90 punten (Cees van Casteren MW) en een 8,5 van Hamersma.
Onze eigen By Colaris Pinot Grigio, precies zoals we hem graag drinken: zuiver, elegant en fris. Knap staaltje vakmanschap door Luca Degani van Cantina di Custoza.
Verbazingwekkende kwaliteit voor dit geld. Fruit-intense wijn met rijpe, versmolten tannine. Enorme sappigheid, dik in fruit. Balans tussen rondeur en kracht en doordrinkbaarheid en elegantie. Zuren goed ingepakt. Echt goed! Uitstekende BBQ-wijn.
Zeer betaalbaar en geheel in de stijl van de Côtes de Provence. Een heerlijke blush rosé die perfect past bij een zonnige dag! Bekroond met 8,5 Hamersma en heerlijk doordrinkbaar.
Deze expressieve witte wijn uit de Gascogne koppelt aromatische intensiteit aan frisheid en wordt gemaakt door het gerenommeerde Château du Cèdre, vooral bekend van zijn top-Malbecs uit Cahors.
De Marcel Malbec is een speelse en frivole wijn (in tegenstelling tot zijn gespierde broers) met veel sappig fruit en een aangenaam laag alcoholpercentage.
Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines. - halve fles 0,375L
Ronan By Clinet Bordeaux ,op halve fles, biedt een zachte en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele kruiden en een elegante, lange afdronk.
Op halve fles 0,375L - licht gekoeld op z'n best: deze biologische Valpolicella van Ca' Rugate barst van kersen, frambozen en sappige rode bessen. Bekroond met een 9- in De Grote Hamersma.
Op halve fles 0,375L - Ca' Rugate behoort tot de top van de regio. Dat bewijst o.a. deze Soave Classico: fris, mineraal en elegant, met peer, citrus en subtiele bitters. Eerder bekroond met 9 en als Sterwijn door De Grote Hamersma.
Deze Brouilly 2024 van Domaine Laforest biedt een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit, met intense aroma's van verse rode vruchten en een elegante tanninestructuur.
Deze Régnié van Domaine Laforest biedt een frisse en evenwichtige Beaujolais met aroma's van zwarte vruchten en minerale nuances, ondersteund door een fluweelzachte textuur en een stevige tanninestructuur.
Proef de essentie van de Languedoc met La Vigne de Madame 2024. Deze expressieve wijn van Domaine de la Perriere zit boordevol mediterraan fruit en kruidigheid. Perfect voor een intiem genietmoment dankzij het handige formaat.
Een goede wijn verdient hetgeopend te worden met klasse en souplesse, zonder kruimelende kurken en zonder afgescheurde wikkels. Iedere sommelier en wijnliefhebber kan het beamen: een goedkelnersmes is van essentieel belang bij het vlekkeloos openen van een fles wijn. Laten wij nou net een prachtig exemplaar ontworpen hebben speciaal met Murano.
Goede wijn is verkrijgbaar in verschillende prijsklassen. Bij Colaris kunt u terecht voor beroemde icoonwijnen met bijbehorende prijskaartjes. Maar ook in de prijscategorie tot €10 vindt u een groot assortiment aan wijnen die uitstekende waar bieden voor hun geld. Geweldige huiswijnen die elke dag goed smaken, zonder alledaags te zijn.
De wijnspecialisten van Colaris presteren het om in iedere prijscategorie de pareltjes voor u te selecteren. Vaak zijn deze wijnen ook nog eens bekroond door een beroemde wijnschrijver. Maar belangrijker nog is uw eigen smaak. Ontdek wat uw favoriete wijn onder de 10 euro is.