Een wijn die kan wedijveren met de mooiste Meursault en Puligny Montrachet, maar voor slechts een fractie van de prijs.
Er worden slechts vijf vaten (1.500 flessen) van deze Pouilly-Fuissé gemaakt.

Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Streek Maconnais - Chalonnais
Wijnmaker Domaine de la Creuze Noire
Oogstjaar 2015
€ 20,75 € 24,50 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Wit
Druiven Chardonnay
Op dronk van 2019 tot 2022
Flesinhoud 0.75 Liter
Alcoholpercentage 13.0 %
Flessluiting Natuurkurk
Verpakking 12 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij gegrilde groenten, gevogelte, pasta met vis, stevige visgerechten en zachte kazen.

Domaine de la Creuze Noire

Een van de paradepaardjes uit ons assortiment. Prachtige en zeer betaalbare wijnen!
De bescheiden en zeer sympathieke eigenaar Dominique Martin produceert al vanaf zijn twintigste wijnen en vertegenwoordigt de vijfde generatie wijnmakers van zijn familie. Hij werkt geheel zonder insecticiden en pesticiden. Naast fantastische witte Bourgognes maakt Dominique ook een kostelijke Juliénas en Saint-Amour in de Beaujolais. Zijn zuivere, pure stijl en bescheiden prijsstelling maken de wijnen zeer gewild.

Meer over deze wijnmaker

Proefnotitie

Deze Pouilly-Fuissé is dé absolute topwijn van Dominique Martin. Net als de andere wijnen van Domaine de la Creuze Noire afkomstig van de kalkrijke leembodems. Het grootste verschil met de ‘normale’ Le Clos de Monsieur Noly is, dat deze wijn gemaakt wordt van druiven van de alleroudste wijnstokken van het domein. Bovendien rijpt de wijn op de beste Franse eikenhouten vaten voor meer complexiteit en lengte.
Deze Pouilly-Fuissé is uiteraard van 100% chardonnay-druiven. Mediumgele kleur, royaal tranend. Bouquet van peer, gedroogde abrikozen, witte perzik, geroosterde amandelen en een wolkje vanille. Sappig wit fruit in de mond dat je helemaal inpalmt, prachtige fraîcheur en impressies van peer, appel en ananas, hazelnoot en een subtiele toets butterscotch in de afdronk. Drink bij uiteenlopende visgerechten, gevogelte en harde kazen. Uitstekend op dronk en nog zeker drie jaar op te leggen.

Pouilly Fuissé 2015 Fût de Chêne Domaine de la Creuze Noire

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473