Deze Médoc begeeft zich al jaren, wat kwaliteit betreft, tussen de Grands Crus Classés en de Crus Bourgeois. In de jaren dat het er om spant, doet dit château - gelegen op dezelfde kiezelbodems als de Grands Crus Classés - vaak niet onder voor de beroemdere Crus. En 2018 is daar geen uitzondering op. La Tour de By presenteert zich fantastisch!
Om dit zelf te ontdekken hebben wij deze wijn gebotteld in een glazen verpakking van 100ml, onder de noemer ‘Colaris by the Glass’. Precies genoeg voor een goed gevuld wijnglas.
Lalande-de-Pomerol ligt direct ten noorden van Pomerol. De beste Lalandes zijn echte koopjes.
James Suckling (92/100 punten): "Hints of smoke, earth and walnuts highlight the dark fruit and spices. Full-bodied, tight and lightly chewy with lovely tension and focus. A beautiful young wine to drink now. Why wait?"
Deze prestigieuze Pomerol uit 2018 biedt een complex bouquet van truffel, bosgrond en zwarte thee, met een volle body en geconcentreerde, fluweelzachte tannines die leiden tot een lange, minerale afdronk.
'First of the second growths' voor echt een geweldige prijs. Deze wijn wordt ook wel eens ‘de Pauillac van Margaux’ genoemd - de wijn is namelijk opvallend krachtig en kruidig. Toch is Brane-Cantenac dominant zonder protserig te zijn, gewichtig zonder zwaar te worden, complex zonder uitputtend te worden. Kortom: een prachtwijn!
Château Poesia 2018 is een krachtige en elegante Saint-Émilion Grand Cru, met rijke lagen van rood en zwart fruit, stevige tannines en een lange, minerale afdronk.
Grand-Puy-Lacoste is een klassieke Pauillac met bijzonder veel verfijning en precisie. De stijl van Grand-Puy Lacoste is nooit zwaar geweest, maar zowel uit onze eigen proefervaring als de recensies van wijncritici, blijkt de uitzonderlijke finesse in de structuur. Falstaff vat het treffend samen: "Juicy, pronounced fruit, ripe sweet cherry, integrated tannins, fresh acidity, mineral finish, shows good length and secure development with definite ageing potential".
Eigenaar Jean-Christophe Barbe van Château Laville is tevens hoogleraar oenologie aan de universiteit van Bordeaux, waar hij gespecialiseerd is in 'edele rotting'. Proef zelf het vakmanschap, waar deze botrytisprofessor zo beroemd mee is geworden.
Een uitzonderlijke rode Bordeaux-blend uit Pessac-Léognan, met een unieke samenstelling van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot, bekend om zijn complexiteit en elegantie.
Deze wijn is sterk cabernet sauvignon gedomineerd en de stijl is klassiek Saint-Julien: lees krachtig en charmant. Opvallend zijn de goed geïntregeerde tannines die na 6 jaar rijping verfijnd en zacht aanvoelen. Wine Enthusiast: "Densely textured while also having swathes of rich fruits, the wine shows both a firm side and one that offers total deliciousness. As it matures, both these aspects will come together". Dat laatste klopt als een bus.
Een indrukwekkende en gelaagde Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé uit een topjaar. Château Troplong Mondot 2018 biedt diepe concentratie, fluweelzachte tannines en een uitzonderlijke balans tussen kracht en elegantie.
Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.
Genomineerd voor de titel Wijn van het Jaar bij het 30e Wijnconcours van Proefschrift.
Château d’Armailhac 2018 biedt krachtige expressiviteit met rijp zwart fruit, kruiden en een stevige structuur, typisch voor Pauillac en verwant aan Mouton Rothschild.
Deze derde Grand Cru Classé uit Margaux biedt een puur fruitig bouquet met bramen, zwarte bes en ceder, aangevuld met florale tonen, resulterend in een medium-bodied wijn met een sappige afdronk.
Deze topwijn van de kalkrijke hoogvlakten van Saint-Émilion combineert kracht en elegantie met een uitzonderlijke rijpingspotentie. Een expressie van terroir en vakmanschap in een warm, perfect rijp jaar.
Een indrukwekkende en gelaagde Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé uit het excellente jaar 2018. Clos Fourtet combineert rijp zwart fruit, fluweelzachte tannines en minerale frisheid in een wijn met groot bewaarpotentieel.
U zult zien dat de wijnen van Colaris een voorbeeld zijn voor de typiciteit en authenticiteit van hun herkomst. Dankzij de jarenlange ervaring van de wijnspecialisten van Colaris worden uitsluitend wijnen geselecteerd die behoren tot de top van de gebieden waar ze vandaan komen. Dat blijkt ook uit de scores die de wijnen van Colaris krijgen van nationale en internationale wijnschrijvers.