Unieke trilogie (maar schaars)
Onderstaand vindt u ons exclusieve aanbod Bourgogne Primeur 2019, 2020 & 2021. Klik hier voor de oogstverslagen van Cees van Casteren MW.
Lees alles over onze domeinen:
Bourgogne Primeur
- en-primeur0,75L - Frankrijk - Bourgogne
De Bourgogne Blanc van Tollot-Beaut. Omdat de wijn 12 maanden is gerijpt op Franse barriques - tot een kwart van nieuw eikenhout - wordt ook het kruidige en vettige in de wijn licht aangezet: geroosterd brood of brioche en een nootachtig aroma. De wijn is mondvullend van textuur en heeft rondeur, maar blijft toch fris.
Gelimiteerd beschikbaar, max 12 flessen per klant.Normale prijs 28,50 Speciale prijs 26,00U bespaart - en-primeur0,75L - Frankrijk - BourgogneRully is een gemeente gelegen in het noordelijke deel van het district Côte Chalonnaise. De gemeente wordt gekenmerkt door haar kalkrijke kleibodems. Door de relatief onbekende status biedt Rully nog veel waar voor je geld.Normale prijs 35,00 Speciale prijs 31,50U bespaart
-
- en-primeur0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Domaine Tollot-Beaut heeft mooie reeks terroirs van de Côte de Beaune. Het summum is misschien wel Savigny-Champ-Chevrey 1e Cru, die volledig eigendom is van de familie (een monopole). Hier komen verleidelijke wijnen vandaan, die niet teleurstelen in hun zijn jeugd en een minstens een paar jaar kunnen liggen om hun ware aromaprofiel te laten zien.
Extreem gelimiteerd beschikbaar. Maximaal 6 flessen per klant.Normale prijs 59,00 Speciale prijs 55,00U bespaart - en-primeur0,75L - Frankrijk - BourgogneDeze Aloxe-Corton van Tollot-Beaut is afkomstig van pinot noir stokken die werden aangeplant tussen 1973 en 1993. Gedurende 18 maanden opgevoed op eikenhouten vaten waarvan 1/4 nieuw. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens zachtjes geperst.Normale prijs 55,00 Speciale prijs 49,50U bespaart
-
- en-primeur0,75L - Frankrijk - BourgogneDeze witte Bourgogne uit Premier Cru climat 'En Sazenay' is een fruitige en vlezige wijn met tonen van exotisch fruit en aroma's van citrusvruchten, lychees en mango's. Geweldige prijs/kwaliteit, precies zoals wijnmaker Manuel het graag ziet.Normale prijs 49,50 Speciale prijs 45,00U bespaart
- en-primeur0,75L - Frankrijk - BourgogneMercurey van oude stokken (55 jaar) die een laag rendement hebben, maar daarentegen wel zorgen voor een excellente concentratie en complexiteit. Versmolten tannine, mooi geïntegreerd hout, zwoel mondgevoel, finesse. Serieus veel wijn voor je geld!Normale prijs 39,50 Speciale prijs 35,00U bespaart
- en-primeur0,75L - Frankrijk - BourgogneDeze Pinot Noir is gemaakt van druiven afkomstig van verschillende percelen in Mercurey met een kalkhoudende kleibodem. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 50 jaar. Het resultaat is een frisse, fruit-intense rode Bourgogne met goede materie en de aangename aroma’s van viooltjes en rood fruit.Normale prijs 28,50 Speciale prijs 26,00U bespaart
- en-primeur0,75L - Frankrijk - BourgogneWitte Bourgogne van een perceel met een ondergrond van mergel dat direct naast het domein in Touches (Mercurey) gelegen is. Tien maanden opgevoed op gebruikte vaten van Frans eiken van kuiper Chassin en daarna nog twee maanden op cuve. Een Bourgogne met veel fruit en fraîcheur, een goede structuur en een aangenaam mollig ‘botertje’.Normale prijs 28,50 Speciale prijs 26,00U bespaart
-
- en-primeur0,75L - Frankrijk - BourgogneWaar de heuvels zich langzaam spreiden en het landschap glooiender wordt, ten oosten van Aloxe-Corton, ligt Savigny-les-Beaune. De wijngaard is niet groter dan 0,7 hectare en heeft gedeeltelijk oude stokken, van bijna zeventig jaar oud. Dat betekent geconcentreerde bessen en een rijke smaak. In de neus dominant rood fruit; kersen en rode bessen. Er is een kruidige noot van specerijen en vanille en een zacht aardse toets te ontdekken. Op het palet doet frisser rood fruit opnieuw zijn intrede. Opwekkend zuur en zacht tannineus op de afdronk.Normale prijs 44,00 Speciale prijs 39,50U bespaart
- en-primeur0,75L - Frankrijk - BourgogneLes Vellées (ook wel: Les Velley) is een climat met Premier Cru status dat grenst aan de Premier Cru Clos du Roy en doorgaans krachtige wijnen oplevert. Deze krachtige 2022 heeft een intens en uitgesproken bouquet van zwart fruit met een zweem van koffie. Mondvullend, complex met een goede concentratie en een licht mineralige impressie in de afdronk.Normale prijs 49,50 Speciale prijs 45,00U bespaart
- en-primeur0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Het climat Clos du Roy wordt algemeen beschouwd als een van de allerbeste van Mercurey. Deze Premier Cru werd gedurende circa 14 maanden op vaten van Frans eikenhout opgevoed en trakteert op een geraffineerde, fruit-intense neus met klein rood (kersen, framboosjes) en zwart fruit (bramen, cassis) alsmede een vleugje specerijen. Dit alles gecompleteerd door nadrukkelijk aanwezige - maar absoluut niet allesoverheersende - secundaire aroma’s die terug te voeren zijn op de opvoeding op eiken. Mondvullend met een goede concentratie, zijdezachte tannine en een lange afdronk.
Normale prijs 59,00 Speciale prijs 55,00U bespaart - en-primeur0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Gelimiteerd beschikbaar. Het perceel 'Les Sentiers' ligt ten oosten van de Grand Cru van Bonnes-Mares en wordt gekenmerkt door vrij diepe bodem van klei en kalksteen. Deze wijn uit het jubeljaar 2022 heeft een diepe robijnrode kleur en heeft delicate bloemenaroma's (viooltjes, roos) en rood fruit (aardbei, framboos) in de neus. Fris en precies in de mond met een mooie concentratie die naar voren komt. De aroma's zijn opnieuw zuiver, elegant, zijdezacht en delicaat.
Extreem gelimiteerd beschikbaar. Maximaal 6 flessen per klant.Normale prijs 99,00 Speciale prijs 89,50U bespaart - en-primeur0,75L - Frankrijk - Bourgogne
De klassiek kruidige Grand Cru uit het hart van Morey-Saint-Denis. Een geweldige wijn uit het geweldige oogstjaar 2022 met zachte kruidigheid en de versmelting van aroma's en smaken in een elegant geheel.
Extreem gelimiteerd beschikbaar. Maximaal 6 flessen per klantNormale prijs 199,00 Speciale prijs 189,00U bespaart - en-primeur0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Een assemblage van het fruit afkomstig van de percelen Bas-Chenevery en Crais-Gillon uit het geweldige oogstjaar 2022. Deze percelen met kiezelachtige ondergrond zijn beplant met selecties van 'pinot fins' (oude klonen pinot noir). De wijn heeft een frisse neus met aroma's van puur rood fruit. Aromatisch en zacht in de mond, met toetsen van rood fruit (aardbei, aalbes).
Gelimiteerd beschikbaar, max 6 flessen per klant.Normale prijs 49,50 Speciale prijs 45,00U bespaart