Alle wijnen bij Colaris

‘Aux Combottes’ wordt gerekend tot één van de allerbeste Premier Cru’s van Gevrey. Deze wijngaard is volledig omringd door de Grand Cru climats Latricières-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Clos de la Roche en Les Mochamps. Boze tongen beweren dat ‘Aux Combottes’ de Grand Cru status misliep, omdat ten tijde van de classificatie alle eigenaren uit Morey kwamen - niet uit Gevrey. Of dat objectief gezien helemaal waar is, kunt u hieronder lezen

Chambolle-Musigny, Confuron 2020 biedt een elegante smaakervaring met rijpe rode bessen en viooltjes, ondersteund door zijdezachte tannines en een minerale afdronk.

Côte de Nuits Villages 'Au Leurey' JJ Confuron 2020 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, florale nuances en subtiele kruiden, ondersteund door fijne tannines en een lange, elegante afdronk.

- Een complexe en verfijnde witte wijn uit de Côte d'Or, gemaakt van Chardonnay-druiven.
- Intense aroma's van citrus, appel, perzik en honing, met een vleugje mineralen.
- Vol en rond in de mond, met een lange afdronk.

Een wijn die tot in de kleinste details is verzorgd en geperfectioneerd.

De 2020 Gevrey-Chambertin "La Justice" van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en elegante Pinot Noir-ervaring, rijk aan complexe aroma's en met een uitstekend rijpingspotentieel.

Chambolle Musigny 1er Cru JJ Confuron 2021 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, florale nuances en subtiele kruiden, ondersteund door fijne tannines en een lange, verfijnde afdronk.

NSG, 'Les Fleurieres', Confuron 2021 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rood fruit, florale accenten en een subtiele mineraliteit, perfect in balans.

Clos Vougeot, Confuron 2021 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van zwarte kersen en truffel, perfect in balans door rijpe tannines en een minerale ondertoon.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers', Hubert Lignier 2019 is een krachtige en gestructureerde Pinot Noir met complexe fruitaroma’s en een lange minerale afdronk, perfect voor langdurige rijping.

Een unieke witte Bourgogne uit de exclusieve Clos de Prieuré Monopole, een historische wijngaard in Vougeot. Domaine de la Vougeraie brengt met biodynamische finesse een wijn voort die elegantie, mineraliteit en diepgang combineert.

De Gevrey Chambertin Régnard 2018 van H. Lignier biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon, ondersteund door stevige tannines en een lange afdronk.

Deze elegante 100% pinot noir uit Chambolle-Musigny, gerijpt op eikenhout en met rijke tonen van zwarte bessen en chocolade, biedt een verfijnde balans tussen kracht en finesse, waardoor het een must-buy is voor liefhebbers van authentieke Bourgondische wijnen.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Boudots' JJ Confuron 2021 biedt een krachtige en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele specerijen en een elegante minerale afdronk, ondersteund door een zijdeachtige textuur.

Clos de Vougeot Grand Cru Dme Vougeraie 2021 biedt een krachtige en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele specerijen en een elegante minerale afdronk, ondersteund door een zijdeachtige textuur.

De 2018 Gevrey-Chambertin "La Justice" van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

De klassiek kruidige Grand Cru uit het hart van Morey-Saint-Denis. Een geweldige wijn met zachte kruidigheid en de versmelting van aroma's en smaken in een elegant geheel.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers', Hubert Lignier 2018 is een krachtige en complexe Pinot Noir met rijke fruitaroma's en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

Clos de Vougeot Grand Cru Dme Vougeraie 2019 biedt een krachtige en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele specerijen en een elegante minerale afdronk, ondersteund door een zijdeachtige textuur.

De 2020 Chambolle-Musigny "Les Cras" van Domaine Antonin Guyon biedt een verfijnde en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

Afkomstig van één van de mooiste Premier Cru-wijngaarden van Morey-Saint-Denis; Les Ruchots. Rustieke wijn, waar finesse de hoofdtoon voert.