Goed gestructureerde en milde wijn. Ultieme begeleider van asperges.
Geschatte winkelwaarde De Wijngids 2020: € 20,00 (!)

Land Frankrijk
Regio Elzas
Wijnmaker Domaine Meyer-Fonné
Oogstjaar 2018
€ 9,50 € 11,25 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Wit
Druiven Pinot Blanc
Op dronk van 2019 tot 2022
Flesinhoud 0.75 Liter
Alcoholpercentage 12,5 %
Flessluiting Natuurkurk
Verpakking 6 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij aperitief, asperges, lichte visgerechten, maaltijdsalades en sushi.

Domaine Meyer-Fonné

We werken al sinds 1998 onafgebroken samen met Domaine Meyer-Fonné.
François, de kleinzoon van de grondlegger Félix, runt samen met zijn gezin het wijndomein. Nicole, de vrouw van François, is het hoofd van het kantoor en is verantwoordelijk voor de verkoop.
Sinds 1992 is Félix, de oudste zoon, betrokken bij het bedrijf en verantwoordelijk voor de export. Tevens heeft hij gezorgd voor de modernisatie van de installaties en wist hij samen met zijn vader een stempel te drukken op zowel de wijnen als innovaties in de wijngaard.

Meer over deze wijnmaker

Proefnotitie

Rijke maar levendige wijn met een neus van peer, citroenzeste en kruidigheid. In de mond een stroom van gekonfijte abrikozen, perzik, bergamot en honing met in de afdronk een opwekkende fraîcheur. Goed gestructureerd en mild van karakter.

Pinot Blanc d'Alsace 2018 Domaine Meyer-Fonné met punten Hamersma en wijngids

Beoordelingen

DGH | De Grote Hamermsa

8,5
Meyer-Fonné is een kwaliteitsproducent uit de Elzas. Zijn pinot blanc kende ik tot op heden slechts van zijn vieilles vignes, zijn oude stokken. Nu krijgt de Elzasliefhebber het aan de stok met zijn jonge garde. En die is hem vriendelijk gezind. Uiterst precieze pinot blanc. Ingetogen parfum. Nergens uit de bocht vliegend qua molligheid of blommigheid. Peer, appel, frisheid, zachte bitters en een elegante stijl. Sappige bitters.

De Wijngids 2020 Masters of Wine

Familiebedrijf gerund door François, de kleinzoon van de grondlegger Félix, en zijn oudste zoon, ook Félix. Het domein telt 13,5 hectare wijngaard verdeeld over zeven gemeenten: Katzenthal (waar de kelder gevestigd is), Ammerschwihr, Ingersheim, Riquewihr, Kientzheim, Colmar en Bennwihr. De ligging van de percelen en hun bodemsamenstellingen verschillen behoorlijk. Zo liggen de wijngaarden in Colmar op vlak land terwijl die in Katzenthal steil oplopen. De ondergrond in Riquewihr is klei en zandsteen, die van Katzenthal vooral graniet. Tevens krijgen de zuidelijk gelegen wijngaarden veel meer zon dan die op het westen georiënteerd zijn. Deze terroir-variatie biedt het voordeel dat elk druivenras op de juiste plek kan staan. De Pinot Blanc 2018 is in zekere zin excentriek: met impressies van geuzelambiek, citrus en gist – anders dan een normale Pinot Blanc. Ook in de mond is de wijn aan de funky kant met een zweem van natuurwijn, mooie zuren en goede lengte. Vanwege het onderscheidende karakter en de intrinsieke kwaliteit een hoge score.

Ook interessant

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473