'Ramato' is noch een witte wijn noch een rosé… De druif pinot grigio is een soort van kameleon en kan vanwege zijn 'grijze' (grigio) kleurschakeringen in zijn schil zowel wit als 'blozend roze' ten tonele verschijnen.
Een Chardonnay van Italiaanse bodem. Uit het uiterste noordoosten welteverstaan. Hier weet Roberta Borghese samen met haardochters Lisa en Nicole een geweldige houtgerijpte Chardonnay op te voeden. Geen logge of zware stijl, want de koelte van Friuli zorgt juist voor veel frisse tonen en balans.
U zult zien dat de wijnen van Colaris een voorbeeld zijn voor de typiciteit en authenticiteit van hun herkomst. Dankzij de jarenlange ervaring van de wijnspecialisten van Colaris worden uitsluitend wijnen geselecteerd die behoren tot de top van de gebieden waar ze vandaan komen. Dat blijkt ook uit de scores die de wijnen van Colaris krijgen van nationale en internationale wijnschrijvers.