Een hele eigen (Bourgondische) stijl Sangiovese. Super verfijnd en elegant. Niet te versmaden!
Helaas zeer beperkt verkrijgbaar.

Land Italië
Regio Toscane
Wijnmaker Azienda Agricola Il Borghetto
Oogstjaar 2016
€ 17,50 € 19,75 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Rood
Druiven Sangiovese
Op dronk van 2019 tot 2026
Flesinhoud 0.75 Liter
Alcoholpercentage 13.0 %
Flessluiting Schroefdop
Verpakking 12 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij kalfsvlees , lam, pizza, risotto en stevige visgerechten.

Azienda Agricola Il Borghetto

“Il Borghetto was one of the most pleasant discoveries in my tastings of the wines of Chianti Classico. At their finest, the wines recall great Pinot in their weightless and effortless grace. Simply put, I can’t recommend these wines highly enough” aldus Italiëspecialist Antonio Galloni.

Meer over deze wijnmaker

Proefnotitie

Azienda Il Borghetto weet in 2016 wederom een fenomenale Montigiano te leveren -met name voor deze prijs! Gemaakt van 100% sangiovese, maar de wijn heeft iets Bourgondisch over zich. Het had ook een pinot noir kunnen zijn. Dat komt omdat wijnmaker Antonio Cavallini zijn vak heeft geleerd bij Dujac in Bourgogne en nu een zachtere hand gebruikt bij de bereiding. Hoewel de wijn 100% afkomstig is van Chianti Classico, is dit niet te vinden op het etiket omdat het Consortium niet akkoord is met het gebruik van de Bourgogne-fles door Il Borghetto.
Volop rode kers en rode pruim in de neus, en een vleugje kaneel. Vlezig in de mond met goed opgespannen rood fruit en een uitstekende fraîcheur, wat mokka, amandel en vijg maar allemaal heel fijnt en elegant gepresenteerd. Rijpe tannine.

Montigiano 2016 IGP Toscana Azienda Agricola Il Borghetto

Beoordelingen

Perswijn

Perswijn december 2019
Geur: aalbessen, tijm, kruidkoek
Smaak: puur, heel natuurlijke structuur, droog

Vinous

92 punten
The 2016 Montigiano is a gorgeous wine that shows off the Borghetto style to great effect. Crushed flowers, mint, pine and anise add lovely shades of aromatic nuance to a core of Sangiovese fruit. The 2016 was raised for 12 months in cement, an approach that maintains a good bit of aromatic and flavor purity in the ethereal, gracious, savory style that is a signature of the Borghetto wines. The 2016 is especially fine and a complete original.

Ook interessant

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473