Deze wijn past o.a. bij gevogelte, kalfsvlees , kip, lam en paddestoelen.
Een klassieker in ons assortiment. Pure, eerlijke en frisse wijnen die alles geven wat er van wijnen van de Côte de Beaune verwacht kan worden. Ze behoren absoluut tot de wijnen met de beste prijs-kwaliteitverhouding van de Côte.
Op dit moment runt de jonge en zeer getalenteerde Nathalie Tollot samen met haar neven en nichten het bedrijf. De familie Tollot-Beaut heeft 25 hectare wijngaard in bezit verdeeld over ruim dertig percelen. Houdt u van elegante doch genereuze Bourgognes, dan verdienen de wijnen van Tollot-Beaut absoluut een aanbeveling. Het advies is om op tijd te reserveren gezien de populariteit en de beperkte beschikbaarheid.
Meer over deze wijnmakerSavigny-lès-Beaune is het buurdorp van Chorey en een stuk bekender dankzij de grotere omvang en meer prestige: er zijn ruim 350 hectaren beplant, waaronder de nodige Premiers Crus. Met een dergelijke wijn in het glas snap je zonder dralen waarom veel liefhebbers tegenwoordig voor Bourgogne vallen. Wat een finesse. Wat een zachte kracht. Wat een verleidelijk fruit. De kleur oogt nog zeer jeugdig. Robijnrood. De neus is een bom van rijp en zoet fruit. En in de smaak toont deze Savigny heerlijke soepelheid en rijkdom van rijp geplukte pinot noir. Tegelijkertijd heeft de wijn een prachtige structuur. Heel typerend: krachtig, elegant en vol rijp rood fruit. Beperkt beschikbaar.
Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.
