Soave op zijn best. Pure druivenexpressie met een prachtige minerale invloed.

Land Italië
Regio Veneto
Wijnmaker Ca' Rugate
Oogstjaar 2017
€ 14,75 € 17,50 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Wit
Druiven Garganega
Op dronk van 2019 tot 2022
Flesinhoud 0.75 Liter
Alcoholpercentage 13.0 %
Flessluiting Natuurkurk
Verpakking 6 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij aperitief, asperges, gerookte vis, gevogelte, pasta met vis en schaal- en schelpdieren.

Ca' Rugate

De stijl van Michele Tessari, de vijfde generatie op Ca’ Rugate, kan getypeerd worden als verfijnd en elegant, met een opvallende fraîcheur in de rode wijnen. Tessari breidde de wijngaarden uit van 30 hectare in 2000 tot 80 ha heden ten dage. Hoewel Ca’ Rugate jarenlang vooral bekend was vanwege haar witte wijnen, ontvingen zij afgelopen jaren meerdere Tre Bicchieri (de hoogste waardering in de Gambero Rosso) voor hun wijnen.

Meer over deze wijnmaker

Proefnotitie

100% Garganega afkomstig van een zeer mineraalrijke vulkanische bodem. Gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de pure druivenexpressie te waarborgen.  
Opgevoed op roestvrijstaal en op lage temperatuur gedurende 10-15 dagen gegist. Volop wit fruit (perzik) en witte bloemen in de neus, gevolgd door impressies van peer en herfstappel en opnieuw een floraal accent. Heel zuiver en puur. De rijpheid is er maar ook de nervositeit van een modern gemaakte Soave Classico. Heerlijke citrusfraîcheur in de lange afdronk. 

Soave Classico Monte Fiorentine 2017 DOC Ca'Rugate - Perswijn eervolle vermelding

Beoordelingen

Perswijn

Perswijn Wijnconcours Italië - Eervolle vermelding

geur:
ingetogen, licht floraal en kruidig, gele pruimen

smaak: mooi intens en zuiver, fruit en zuren, goede lengte

Ook interessant

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473