Geweldige dessertwijn voor speciale momenten.
Een van de mooiste Recioto's verkrijgbaar!

Land Italië
Regio Veneto
Wijnmaker Ca' Rugate
Oogstjaar 2015
€ 24,50 € 27,50 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Wit
Druiven Garganega
Op dronk van 2018 tot 2030
Flesinhoud 5 Liter
Alcoholpercentage 13,5 %
Flessluiting Natuurkurk
Verpakking 6 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij blauwschimmelkazen, fruitdesserts, zachte kazen en zoete desserts.

Ca' Rugate

De stijl van Michele Tessari, de vijfde generatie op Ca’ Rugate, kan getypeerd worden als verfijnd en elegant, met een opvallende fraîcheur in de rode wijnen. Tessari breidde de wijngaarden uit van 30 hectare in 2000 tot 80 ha heden ten dage. Hoewel Ca’ Rugate jarenlang vooral bekend was vanwege haar witte wijnen, ontvingen zij afgelopen jaren meerdere Tre Bicchieri (de hoogste waardering in de Gambero Rosso) voor hun wijnen.

Meer over deze wijnmaker

Proefnotitie

Gemaakt van een selectie van de beste Garganega druiven van de wijngaarden in Brognoligo di Monteforte d’Aplone. De druiven worden 6 tot 7 maanden gedroogd in goed geventileerde kamers. Hierdoor concentreren de smaken en druiven zich. In de lente worden de ingedroogde druiven (lees krenten) geperst en vindt er zonder toevoeging van gist de vinificatie plaats in eikenhouten vaten. De lagering van 10-12 maanden geschiedt ook in eikenhout. 
Het resultaat is zeer indrukwekkend. Helder goudgeel van kleur met een intens aroma van rozijnen, gedroogde vijgen, noten, kruidige maar ook florale tonen. Rijk zoet van smaak maar met een enorme frisheid door de goede zuurbalans. Geweldige dessertwijn voor speciale momenten.

Recioto di Soave La Perlara 2015 50 cl. DOCG, Ca'Rugate
Ook interessant

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473