Samen met de eigenaren van Château La Tour de By in de Médoc hebben we ter gelegenheid van ons 100-jarig jubileum een speciale cuvée ‘Colaris 100 Ans’ in het leven geroepen.
Serieuze Cava met een fijne mousse. De neus is rijp en fruitig met aroma's van granny smith, peer, pompelmoes en tonen van amandelen. Een complexe en droge Cava met een pittige, verfrissende smaak.
Dit is de perfecte belichaming van structuur en elegantie; de volle body en de fluweelzachte tannine worden in evenwicht gehouden door een ragfijne zuurgraad.
Optimaal rijpe, sappige, frisse en elegante wijn. Uitstekende kwaliteit met veel nuances. Hubrecht Duijker: 'Zeer well geschikt voor herfst, winter en wild.'
Wij hebben 3 van onze topjaargangen Château La Tour de By onder de noemer ‘Colaris by the Glass’ laten bottelen inspeciale glazen verpakkingen van 100ml, precies genoeg voor drie goed gevulde wijnglazen. Met deze unieke proefbox kunt u ook proeven hoe deze oudere jaargangen, van het meest populaire Château onder de Bordeaux klanten van Colaris, zich ontwikkelen.
Typische Mosel riesling die vier maanden sur lie rijpt. Precies, levendig en lichtvoetig met tonen van perzik, limoen, groene kruiden en een verfijnde mineraliteit.
We selecteerden voor deze gelimiteerde doos de volgende jaren: 2012, 2014, 2016, 2018, 2019 én 2020.
In de doos vindt u dus de befaamde trilogie van de grote jaren 2018 - 2019 - 2020. Maar ook de gerijpte 2012 die nu, dat weet ik uit eigen ervaring, perfect op dronk is, de ‘excellent’ (Decanter) 2014 plus de ‘gorgeous, rich, powerful’ (Decanter) 2016.
Ontdek een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding in deze Côtes-de-Bordeaux. Ervaar de weelderige fruitigheid van Merlot met de kruidige, toch verfijnde nuances van Malbec, die de warme zon van Bordeaux weerspiegelen.
Een greep uit ons Premium-segment rosé-wijnen, waarin veel wijnen die jaarlijks door de (inter)nationale wijnpers en Vivino worden bejubeld. Prachtige prijs/kwaliteitsverhouding: u betaalt gemiddeld slechts € 8,25 per fles. Persoonlijk en van harte aanbevolen.
Dit zijn de rode wijnen waar u van op het puntje van uw stoel gaat zitten. Hele fraaie exemplaren uit de mooiste wijnstreken hebben wij onze mijn handen zien gaan. Hierbij moet u denken aan Bordeaux, Chianti Classico, Cru duBeaujolais, Saint-Véran, etc.U betaalt gemiddeld slechts € 14.60 per fles.
Geïnspireerd op de grote wijnen van Bordeaux deze Viña Seña met voornamelijk cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc aangevuld met carménère, petit verdot en malbec. De wijn rijpt gemiddeld 22 maanden in nieuwe (73%) barrique Franse vaten.
Deze Heartland Shiraz wijn is in no time uw beste vriend! Een paarse rand omhult een kern van een diepe kleur robijn. De aroma's worden verrassend gedomineerd door rood in plaats van zwart fruit en hints van kruiden. De bramenvrucht van het gehemelte wordt vergezeld door een rotatie van kruiden, kaneel en zoethout. Deze verrukkelijke Shiraz gaat u absoluut verrassen!
Het assortiment van Colaris is uitgebreid en biedt een ruime keuze aan iedere wijnliefhebber. Ontdek de hoge kwaliteit binnen iedere categorie. Bij het selecteren van de wijnen van Colaris beoordelen de wijnspecialisten de wijnen altijd eerst op smaak. Alleen kwalitatief hoogstaande wijnen komen in aanmerking voor een plek in het assortiment van Colaris.
U zult zien dat de wijnen van Colaris een voorbeeld zijn voor de typiciteit en authenticiteit van hun herkomst. Dankzij de jarenlange ervaring van de wijnspecialisten van Colaris worden uitsluitend wijnen geselecteerd die behoren tot de top van de gebieden waar ze vandaan komen. Dat blijkt ook uit de scores die de wijnen van Colaris krijgen van nationale en internationale wijnschrijvers.