De topcuvée gemaakt van druiven van ‘vieilles vignes’. De opbrengst van deze oudste stokken van Grand Veneur mag dan laag zijn, maar het weinige fruit dat geoogst wordt is ongelofelijk geconcentreerd!
De druiven voor deze Nuits-Saint-Georges zijn volledig afkomstig van een perceel in het appellation village geklasseerde climat ‘Les Fleurières’ dat onmiddellijk grenst aan de Premier Cru geklasseerde ‘Les Pruliers’ dat als een ‘superb terroir’ (Decanter) wordt beschouwd.
Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Orma betekent letterlijk ‘voetafdruk’, het resultaat van het vele werk dat wordt verzet voor het verkrijgen van de buitengewone kwaliteit die Podere Orma te bieden heeft. De Orma is een blend van 50% merlot, 30% cabernet sauvignon en 20% cabernet franc. Deze Bordelaise druivenrassen zorgen samen met het unieke terroir van Bolgheri (zonovergoten, laaggelegen, dicht bij zee) voor een ware Italiaanse krachtpatser met een ruggengraat van levendige zuren en de verfijning.
Wereldklasse Chardonnay uit de Coal River Valley: strak, flint-gedreven, citrusfris en zijdezacht tegelijk. Bekroond met 98 punten door o.a. James Suckling en Halliday.
De Pintia Toro 2020 Magnum uit de ruige Toro-regio is een krachtige expressie van pure Tinta de Toro. Deze diepe, geconcentreerde rode wijn van Bodegas y Viñedos Alión biedt indrukwekkend bewaarpotentieel, ideaal voor de ware liefhebber.
Vibrante en sappige Shiraz–Grenache van oude stokken, met rood fruit, florale tonen en romige tannines. Speels én serieus tegelijk. Bekroond met 92 punten (Suckling).
Lunae Vermentino Etichetta Nera Colli di Luni 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en witte perzik, perfect gebalanceerd met een minerale afdronk.
Nu ook in magnum-formaat! De opvolger van onze succesvolle 2023: rijk, subtiel houtgelagerd en met verleidelijke frisheid. Een échte allemansvriend voor Chardonnayliefhebbers, rechtstreeks uit de Languedoc.
Dit wijnpakket brengt u de essentie van witte Bourgogne. Zes houtgelagerde Chardonnays van topdomeinen langs de Côte d’Or, hét hart van Bourgogne Blanc. Fris en mineraal in de basis, met romige diepte, subtiele hazelnoot en elegante lengte. Perfect om te ontdekken waarom witte Bourgogne wordt gezien als dé maatstaf voor Chardonnay wereldwijd.
Ontdek het ultieme hulpmiddel voor wijnliefhebbers: het Colaris Proefnotitieboek, speciaal ontwikkeld door Colaris in samenwerking met het proefpanel en Master of Wine Cees van Casteren.
Deze Rouge uit verschillende Mercurey-percelen van gemiddeld 50-jaar oude stokken is uit de kunst. Oogstjaar 2023 heeft voor goede materie gezorgd: rijp, geconcentreerd fruit en wederom een juiste balans in zuurgraad en tannines. We schreven op: échte Bourgogne-neus van rood fruit (kersen, rode bessen), truffel en bosgrond. Voor deze prijs een absolute no-brainer.
Lagar de Cervera 2023 is een verfijnde Albariño met een perfecte balans tussen frisse zuren en minerale elegantie. Een toonbeeld van de Atlantische invloed op de Rías Baixas-regio.
Met de Coravin Timeless Six+ in de kleur Forest Green, kunt u moeiteloos uw favoriete stille wijnen schenken zonder de kurk te verwijderen. Hierdoor kunt u op een later moment opnieuw van dezelfde fles genieten, zelfs maanden of jaren later.
De warme jaargang zorgde voor aroma’s van rijpe vruchten (peer, rijpe appel, citrusvruchten), met honing en amandel, een vleugje boter en een elegante mineraliteit. De afdronk is lang en verfijnd, met een perfecte balans tussen frisheid en romigheid.
Ontdek ons nieuwe rosé proefpakket met 6 wijnen, gemaakt door de beste wijnmakers, geselecteerd door ons ervaren proefpanel en door onafhankelijke wijnkenners uitstekend beoordeeld. Geniet van deze selectie rosé wijnen, allemaal onder €15 en met de perfecte prijs-kwaliteit-plezier verhouding. Cum Laude geslaagd dus! Gratis verzending
Deze wijn wordt hetzelfde gevinifieerd als de Premier Cru ‘En Remilly’: op eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw) en opgevoed gedurende 10 maanden op eikenhouten vaten. Aroma’s van rijp fruit (abrikoos, perzik) met een subtiele houttoets: vanille en wat kruiden. Rijke, ronde Saint-Aubin met een beetje vet en prettige lengte.
Een frisse en elegante organische Sauvignon Blanc uit Gamlitz, Südsteiermark, met verfijnde aroma's van citrus, kruisbessen en een prachtige mineraliteit.
-Robijnrode kleur met intense aroma's van rijpe kersen, cassis en eikenhout -Volle, krachtige smaak met een lange afdronk -Een klassieke Saint-Émilion uit een topjaar!
U zult zien dat de wijnen van Colaris een voorbeeld zijn voor de typiciteit en authenticiteit van hun herkomst. Dankzij de jarenlange ervaring van de wijnspecialisten van Colaris worden uitsluitend wijnen geselecteerd die behoren tot de top van de gebieden waar ze vandaan komen. Dat blijkt ook uit de scores die de wijnen van Colaris krijgen van nationale en internationale wijnschrijvers.