Alle wijnen bij Colaris

Côte de Nuits-Villages 'Les Vignottes' JJ Confuron 2021 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, florale nuances en subtiele kruiden, ondersteund door fijne tannines en een lange, verfijnde afdronk.

Château Rieussec 2009 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van abrikozenjam, exotisch fruit en honing, perfect in balans met een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk.

Robert Parker 96-98 | Neal Martin 96-98 punten

Zowel geurig als subtiel met tonen van acaciabloemen en appel, die vervolgens plaatsmaken voor hints van citrus en delicate verwijzingen naar de korst van versgebakken brood. Op het gehemelte wordt de smaak gekenmerkt door knapperige, volle appels - een aanhoudende en heerlijk hartige ervaring die overgaat in een plezierige afdronk.

Een uitzonderlijke rode Bordeaux-blend uit Pessac-Léognan, met een unieke samenstelling van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot, bekend om zijn complexiteit en elegantie.

Zalig frisse Bordeaux rosé van 100% Cabernet Sauvignon. Elegant, mineraal en vol rood fruit – een verrassend alternatief voor Provence rosé.

Een verfijnde Pauillac uit een uitzonderlijk Bordeaux-jaar. Klassieke kracht en elegantie van een 5e Grand Cru Classé met rijpingspotentieel en diepe complexiteit.

Deze verfijnde Lalande de Pomerol van de iconische wijnmaker Denis Durantou (L’Église-Clinet) biedt een perfecte balans tussen rijp fruit, zijdeachtige tannines en subtiele houttonen. In magnumformaat ideaal voor verdere rijping.

Iconische Bourgogne uit Chambolle-Musigny: verfijnd, zijdezacht en gelaagd met rood fruit en florale tonen. Een schoolvoorbeeld van Pinot Noir met finesse en diepgang.

Apostelhoeve Cuvee XII Brut Maastricht biedt een frisse en levendige smaakervaring met tonen van groene appel, citrus en subtiele gisttonen, perfect gebalanceerd door een elegante mousse en levendige zuurgraad.

Verleidelijke Chambolle-Musigny met fijn rood fruit, florale elegantie en zijdezachte structuur. Premier Cru 2022 van Confuron is puur, verfijnd en harmonieus.

De 2020 Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Fournaux' van Domaine Rapet biedt een elegante en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een fris en complex aromatisch profiel.

Een rijpe, krachtig gestructureerde Amarone met diepte en finesse, perfect gevormd door lang rijpen; een topkeuze voor wijnliefhebbers die verfijning zoeken in oudere jaargangen.

Karaktervolle Nuits-Saint-Georges met donker fruit, kruidigheid en stevige structuur. Les Fleurières 2022 van Confuron combineert kracht met finesse en rijpingspotentieel.

Een klassieke en verfijnde Premier Cru uit Beaune, met een prachtige balans tussen rijp rood fruit, kruidigheid en verfijnde tannines. Domaine Rapet toont hier de elegantie van een top-terroir in een uitstekend Bourgogne-jaar.

Een zeldzame, bijna mythische Barolo Riserva van een van Piemonte’s meest perfectionistische producenten – met een opbrengst van slechts één fles per 3,5 wijnstokken. Een meesterwerk met uitzonderlijke concentratie, finesse en rijpingspotentie.